孕婦腹脹怎麼辦?吃點芝麻肉蛋卷
先將口蘑清洗乾淨,再切成片;將葱洗淨切段,姜洗淨切塊並拍裂;在鍋裏放油,燒熱後放葱末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,並放入些許水澱粉,汁掛勻後盛出即可。吃起來滑潤鮮香,並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素,有利於消化食物,幫助孕婦消除腹脹不適。
孕婦腹脹怎麼辦?吃點芝麻肉蛋卷
緩解孕婦腹脹的食譜:
滷鮮口蘑
原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、葱、姜、水澱粉適量。
做法:
1、先將口蘑清洗乾淨,再切成片;
2、將葱洗淨切段,姜洗淨切塊並拍裂;
3、在鍋裏放油,燒熱後放葱末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4、燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,並放入些許水澱粉,汁掛勻後盛出即可。
本站小貼士:
吃起來滑潤鮮香,並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素,有利於消化食物,幫助孕婦消除腹脹不適。
芝麻肉蛋卷
原料:豬裏脊肉150克,雞蛋3個,白芝麻20克,精鹽、醬油、味精、葱、姜、麪粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。
做法:
1、先把葱、姜洗淨並切成碎末,再將裏脊肉剁成肉泥放在碗裏,加入葱末、薑末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個,攪勻上勁成裏脊肉餡;
2、再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裏,加上水澱粉、精鹽,放進鍋裏攤成3張蛋皮;
3、把蛋皮放在案上鋪開,把裏脊肉餡放在上面,捲成條形蛋皮肉卷後封口,外面抹上面糊並蘸上芝麻;
4、鍋裏放入豬油燒至六成熱,投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出,切成段塊即可食用。
本站小貼士:
吃起來外酥裏嫩,口味鮮美,而且營養很豐富,可以幫助孕婦健脾助消化,消除積滯和腹脹。
糯米甜藕
原料:幹荷葉1張,糯米150克,藕3節,白糖150克,青梅適量。
做法:
1、先將藕洗淨並切斷一端,大約2、3釐米長;
2、再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裏,筷子捅實後用竹籤把藕節連上;
3、鍋裏放水燒開,把藕放在裏面煮並蓋上荷葉,大約煮40分鐘後取出稍晾;
4、在炒鍋裏放入清水並放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;
5、將藕皮颳去,藕切成片後放入盤中澆上蜜汁,撒上青梅即成。
本站小貼士:
吃起來甜潤清香,黏而不膩,具有補中益氣的功效,適合消化不良、食慾不佳的孕婦。
孕婦吃什麼對寶寶智力好
孕期的飲食可以一定程度上的影響寶寶智力,因此孕婦全面、均衡的營養搭配,才能吸收各種營養,讓寶寶也更加聰明。
1、全面原則:
人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養成分構成。營養攝取必須全面。營養學家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。
2、均衡原則:
研究證實,當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質佔15%、碳水化合物佔55%左右,人體就會達到一個良好的平衡狀態。單就脂肪而言,最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡,即1:1:1的比例。至於鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2:1。不過,生活中要如此細化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
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