孕婦可以吃芝麻油嗎 怎麼吃更好
芝麻油?相信每個人都不會陌生,我們很多人的家庭裏都會有芝麻油,不管是炒菜也好,涼拌菜也好,或者是下面條之類的,很多人都非常的喜歡來點芝麻油,但是如果是孕婦的話,還是可以繼續吃芝麻油嗎?
芝麻油
芝麻油又叫香油、麻油,它是以芝麻為原料所製取的油品。具有特別香味,故稱為香油。 按榨取方法一般分為機榨香油和小磨香油,小磨香油為傳統工藝香油。部分地區亦指菜籽油。
芝麻油的營養價值
芝麻含維生素e、維生素b1.亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。其中含量最多,成為主要成分的維生素e,又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對改善血液循環、促進新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸,它有調節膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養源”。
芝麻油的功效與作用
芝麻油具有延緩衰老、保護血管、潤腸通便、減輕煙酒毒害、保護嗓子、改善鼻炎、祛斑滋潤皮膚、減輕魚刺等對食道的損傷、輔助治療氣管炎等效果。
孕婦能吃芝麻油嗎
孕婦能吃芝麻油嗎?我們先來看一下芝麻油中含有哪些對孕婦和胎兒有利的營養成分。
1、芝麻油中含有豐富的維生素E,具有很好的抗氧化的作用,有助於增強人體的免疫力和抵抗力。孕婦在懷孕期間,身體免疫力會出現下降,容易感冒着涼,而且孕婦在懷孕早期容易嘔吐,飲食不振,不妨在飲食中增加芝麻油,既可以提高免疫力,還能提高孕婦吃飯的慾望。
2、此外,芝麻油中的維生素E還能起到預防流產的作用。
3、胎兒在子宮中發育的時候,也離不開維生素E,豐富的維生素E可以讓寶寶的皮膚柔嫩光澤有彈性。
4、芝麻油還有潤腸通便的作用,可以緩解孕婦的便祕症狀。
芝麻油怎麼吃
芝麻油怎麼吃?在不同的菜系、不同的地域中,芝麻油的吃法和用法也是不同的。
1、在北方,芝麻油多用來涼拌,比如涼拌木耳、涼拌海帶絲,吃起來會更有香味,同時減少蔬菜本身的生味。
2、在製作麪食的時候加點芝麻油,會讓麪食更加酥香,比如饅頭、餅子。
3、在做湯的時候加幾滴芝麻油,會讓湯更加馨香。
4、芝麻油還可以作為火鍋的蘸料,吃起來更加有味道。
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