產婦吃紫薯有什麼好處?產婦吃紫薯的做法
薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有良好的保健功能,是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。此外,紫薯中還有一種類似雌性激素的物質,可有效抗衰老。那產婦能吃紫薯嗎?快與本站小編一起看下產婦吃紅薯好不好吧。
產婦吃紫薯有什麼好處?產婦吃紫薯的做法
產婦能吃紫薯嗎
產婦能吃紫薯。紫薯含硒和花青素比普通紅薯高几倍,產婦食用有很高的保健價值。但是紫薯性偏寒,較傷胃,產婦不宜吃太多。
產婦吃紫薯有什麼好處
1、平穩血壓
紫薯除了一般薯類的營養優勢之外,鉀和鐵等微量營養素含量十分豐富,使其健康功效明顯提高。鉀能舒張血管、促進鈉排泄等功能,使得鉀在平穩血壓的過程中居於不可缺少的主角地位;而鐵在人體內參與細胞的形成與成熟,維持正常的造血功能。產婦食用可有效緩解產期高血壓。
2、預防多種疾病
紫薯的顏色來自於花青素,花青素是天然強效的自由基清除劑。大量的研究證實,花青素對100多種疾病有預防和治療作用。花青素可透過血腦屏障清除自由基,從而保護大腦組織,同時能減少抗生素給人體帶來的副作用。產婦食用可預防多種疾病,儘快恢復分娩中失去的元氣。
3、促進消化
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,防止胃腸道疾病的發生。產婦食用可有效預防便祕。
4、健美健身
紫薯莖尖嫩葉中富含維生素,蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質,經常食用則具有減肥、健美和健身。產婦食用對產後纖體有很好的幫助。
產婦吃紫薯的做法
紫薯花朵鬆糕
用料:粘米粉80克,糯米粉30克,牛奶60毫升,糖粉20克,紫薯泥60克。
做法:
1、紫薯切塊蒸熟,壓成泥。
2、紫薯泥、糯米粉、粳米粉混合,搓成細細的微濕的粉,愛吃甜的可以加些綿白糖。
3、將搓好的粉置入模具,稍微壓一下,大火蒸20分鐘即可。
本站小貼士:
1、紫薯泥倒入混合粉中,慢慢用手搓勻。然後一點點的加入牛奶,慢慢加,邊加邊搓,直到搓成均勻粉狀。不能太始,太濕就很難過篩。
2、最好用料理機打一下,這樣比較好過篩,最好篩多幾次,篩得多就比較鬆。
3、糖不要放太多,淡淡的甜味道最好。
紫薯苦瓜圈
用料:苦瓜1條,紫薯1-2個,蜂蜜適量。
做法:
1、紫薯去皮切小塊,紫薯塊放保鮮袋裏,撒入一點水,高火微波爐轉3分鐘,微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎。
2、然後淋入蜂蜜,攪拌均勻成泥。
3、苦瓜洗淨去兩頭,中間切兩段,去瓤。
4、水燒開,焯一下苦瓜。
5、焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜裏填滿紫薯泥,壓緊實即可。
本站小貼士:
1、在紫薯放涼後再淋入蜂蜜,這樣不會破壞蜂蜜的營養。
2、焯水後苦瓜放到涼水裏冰一下,會保持苦瓜的綠色和脆的口感。
3、紫薯裏放些蜂蜜是為了增加紫薯的粘稠度,也會增加些甜度。
-
哺乳期腹瀉吃什麼
正在餵奶的媽媽們再也不能像原來一樣想吃什麼就吃什麼,自己的飲食直接影響到寶寶的身體,經常會見到我們身邊的人,在炎熱的夏季就想吃一塊雪糕,以為這沒有什麼事兒,誰知道回家喂完奶孩子就開始拉肚子,很是懊惱自己的貪吃,讓寶寶生病受罪,自己也跟着着急。這時該怎麼辦呢...
-
哺乳期可以吃山楂嗎
山楂不管是在平常的生活中還是在市面上都是一種常見的食物,不同的就是它們的款式是多樣的因為這是為了滿足更多人的需要。不過當處在哺乳期的女性們食用食物之前都是需要先去了解這些食物適宜她們去食用,因為她們的健康狀況直接會造成寶寶們是否健康的關鍵。所以...
-
產婦能吃刀魚嗎
刀魚又叫帶魚,刀魚是海水魚,刀魚在我國的很多海域都有分佈,刀魚的體長有好幾米,寬度很窄,窄的只有一寸左右,寬的有二到三寸,刀魚通體沒有片狀的魚鱗,只有一些銀白色的物質在魚身上,刀魚有鋒利的牙齒,以小魚、小蝦為生。刀魚口感鮮美,在眾多海魚類中是上等魚。沿海地區的漁...
-
產婦通便吃什麼比較好?
有許多產婦在生完孩子之後,都會因為不活動等一系列的原因,而出現有便祕的症狀。遇到這種情況時,一般不能隨意的服用促進排便的藥物進行治療,最好是通過飲食調理等比較科學的方式幫助緩解。那在膳食方面有哪一些種類的食物具有通便的作用呢?來看看小編的推薦吧。1、...