11個月嬰兒食譜做法
新生嬰兒一出生是靠喝母乳成長的。隨着年齡的增大,孩子也會慢慢的開始進食其他食物,從而更加順利的斷掉母乳。新生兒的飲食非常重要,需要注意的東西也非常多。孩子11個月大的時候,正是發育的時候,所以需要給孩子補充營養,在飲食上也要選擇是個孩子的食物。下面就告訴大家11個月嬰兒食譜的做法。
1、魚絲燴粟米
食材:黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克。
步驟:玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲,用流動的水沖洗乾淨,瀝乾水分。加入雞蛋、澱粉抓拌均勻,醃製5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱,放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內,大火燒開,放入滑炒好的魚絲,再次煮滾即可。盛上一碗即可。
2、小豬雞蛋羹
食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
步驟:將蛋打在碗裏,用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了。
以上兩種就是11個月嬰兒食譜的做法。孩子很小,用其他食物代替母乳,一開始,孩子會有牴觸心理,不願意接觸,所以在嬰兒食物上,不僅要有營養,美味,還要有美觀,家長給孩子做飯,儘量讓食物顏色鮮豔一點,這樣更容易讓孩子吃下去,也補充了營養。
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