為什麼説過了冬至就大一歲了?冬至吃湯圓的寓意
冬至是比較受歡迎的一個節氣,也是一年之中的第22個節氣,這個時候已經到了十二月底,天氣是比較冷的,即將進入寒冬。按照傳統説法,冬至就是過年,所以就有大一歲的説法,但是現代的習俗説法,過了春節才算過年,才算大一歲。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、為什麼説過了冬至就大一歲了?
2、冬至吃湯圓的寓意
3、立冬和冬至吃什麼好
為什麼説過了冬至就大一歲了?
冬至是一個非常重要的節氣。在周朝的歷法中,甚至冬至月都是“正月”。根據傳統曆法,冬至是計算農曆24個節氣的起點。因此,閩南有一句俗語,“過冬後,大人和孩子都會多過一年”。冬至是一年中最短的一天。冬至之後,太陽的直射點逐漸向北移動,北半球的白天逐漸變長,夜晚逐漸縮短。因此,從冬至到大大小小的寒冷,這是一年中最冷的時候!
冬至不僅是二十四節氣之一,也是中國重要的祭祀節日。很多地方都有冬至祭祖的習俗,冬至在墓前祭祖時陰氣比較重,所以祭祖後通常會提前回家。
冬至吃湯圓的寓意
在南方,人們主要吃湯圓,寓意團圓。古詩有云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。
明清兩代已確立吃湯圓。冬至這一天要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料中也有正式記載,叫做“冬至,粉糯米為丹藥,名曰“湯圓”。做完湯圓後,一定要祭祀神靈和祖先,然後和家人一起吃湯圓,這就是所謂的“天遂”。因此,冬至吃湯圓是古老的。
吃湯圓是冬至的傳統習俗,尤其是在江南。“湯圓”是冬至必備的食物。它是一種由糯米粉製成的圓形甜點。“元”是“團圓”、“圓滿”的意思。冬至吃餃子又稱“冬至團”。民間有“吃湯圓長一歲”的説法。
冬至團可以用來祭祀祖先,也可以用來交流親友。過去,上海人最講究吃餃子。古人有詩:“家家搗米做湯圓,明知冬至”。“元”是“團圓”、“圓滿”的意思。冬至吃湯圓,象徵着家庭和睦吉祥。
立冬和冬至吃什麼好
1、餛飩
在北京,有一個俗語叫“冬至餛飩夏至麪條”。在過去,有一種説法,雲吞是在冬至期間吃在北京。餛飩是團圓的象徵,是冬至餐桌上的首選。餛飩有很多名字。江蘇、浙江等地大都叫餛飩,廣東叫餛飩,湖北叫包棉,江西叫清湯,四川叫山寨,新疆叫曲曲,等等。
2、餃子
在農曆二十四節氣的冬至,中國北方人有吃餃子的習俗。有很多關於冬至吃餃子的民間傳説。最流行的説法來自張仲景。
3、羊肉
冬至伊始,人們從這一天開始“數九”。對於普通人來説,冬至只不過是吃飯而已。在冬至期間,北方有吃羊肉的習俗,因為天氣在冬至之後進入最冷的時期。這時候吃一鍋燉羊肉有禦寒和滋補的雙重功效。
羊肉是温暖的。它能抵禦風寒,滋養身體。對風寒氣喘、腎虛陽痿、氣血虧虛、腰膝痠痛、四肢冰冷、腹痛、面色黃、肉質薄有一定作用。冬天,人體的陽氣儲存在體內,腎陽不足。易出現手足冰冷、面部遲鈍、身體虛弱等症狀。羊肉味甘而不膩,性温而不燥。它一直被認為是燕的一種很好的補品。
-
立秋後飲食起居傳統養生法
立秋後的飲食起居傳統養生法,8月7日迎來立秋節氣,標誌涼爽的秋季將到來。氣象專家提醒説,秋後一伏熱死人,立秋後,我國大部分地區氣温依然很高,尤其是我國南方部分地區,天氣依然酷熱,暑氣難消。8月7日迎來立秋節氣,標誌涼爽的秋季將到來。養生保健專家提醒,值此時節,大家在...
-
穀雨前後花粉高峯期
下面就教你幾招應對花粉等過敏的方法。1.外出回家後,認真清洗手和臉,徹底去除身上可能攜帶的花粉及其氣味。2.把家裏徹底清查一遍,看看哪裏是致敏原聚集的地方,像被褥、地毯、廚房、洗手間等潮濕的地方以及空調過濾網,都是最有可能的位置,然後把它們清洗乾淨。另外,在...
-
芒種節氣 芒種時節有什麼習俗
現在已經是六月份了,盛夏就真的來了,並且芒種時節又要來了,芒種是二十四節氣之一,一旦到了芒種,氣温將會越來越高,人也會越來燥熱,那您知道芒種節氣有什麼習俗嗎?您知道芒種是幾月幾日嗎?人們在這個節氣裏應該怎麼做才更健康呢?那就來看看芒種養生是如何做的吧。芒種節氣...
-
立冬是什麼時候 該如何養腎
立冬,伴隨着寒冷到來的季節。這個時候我們尤為要注意養生,那麼你知道立冬的時節需要養腎嗎?今天小編就帶你瞭解一下立冬當如何養腎,在寒冷的冬天保護我們的腎。立冬節氣的起居養生立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節日,這一天皇帝會率領文武百...