吃對何首烏還你一頭黑髮
吃對何首烏還你一頭黑髮
吃對何首烏還你一頭黑髮
制何首烏有補肝腎、益精血的作用,在我國民間被認為是祛病延年、養顏烏髮的“長生不老仙藥”,與人蔘、靈芝、冬蟲夏草並稱“四大仙草”。李時珍《本草綱目》稱:“何首烏,足厥陰、少陰藥也,白者入氣分,赤者入血分……此物氣温味苦澀,苦補腎,温補肝,能收斂精氣,所以能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發,為滋補良藥,不寒不燥,功在地黃、天門冬諸藥之上。”
我國大部分地區尤其是南方,民間有服食何首烏養生的習慣,不少地區的民眾用何首烏泡酒、煮粥、做藥膳、打豆漿服用,甚至打粉生食,再加上目前我國有含何首烏的成方製劑和保健食品六七百種,服用何首烏的人羣基數較大。
何首烏的正確吃法:
材料:何首烏100克,黑芝麻50克,蜂蜜50克。
具體做法:
1、將何首烏洗淨,放於鍋內蒸半小時,何首烏變軟。
2、將蒸軟的何首烏取出,再放入鍋內煎一小時,何首烏的汁溶於水中。
3、將芝麻炒熟,放於盛有何首烏片的鍋內煮10分鐘。
4、放涼後再放入蜂蜜,將所有材料攪勻後即可。
注意:做好後每天吃一次,每次吃3-4勺,最好是裝入密封瓶內,置於冰箱內保存。此方不僅適合白髮者,若黑髮者服用此方,也可使頭髮更具光澤,更顯烏黑。服用此方時,若能注意多吃一些石榴、桂圓等水果,效果將會更好!
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