泡酒用什麼人蔘好?人蔘該怎麼用
用人蔘泡酒,相信是很多人都會選擇的有滋補功效的一種食補方式。而在用人蔘泡酒的時候,選擇的參種也不同功效也是不一樣的。
泡酒用什麼人蔘好?
1、紅參泡酒適宜温補
一般來説,紅貨類(即包括紅參、石柱參),性温,適宜於體弱怕冷和貧血的人服用。
2、白參和糖參適宜平補
生曬參,即新鮮人蔘洗淨後經乾燥的人蔘,其性涼,適宜於高血壓患者和內熱者服用;白人蔘(吉林人蔘)和糖參,性平温除有糖尿病患者外,一般都可以服用。
人蔘的用法:
紅貨類,老年人如無血壓高,一般體力虛弱,四肢怕冷的均可服用。有些老年人內熱較重,經常感覺口乾者,以服用生曬參、白人蔘和西洋參為宜。對病後體虛,不宜重補者,一般服用白人蔘比較適宜,因為白人蔘性平温,補力緩和,容易吸收。中青年精力旺盛,一般不需進補,只要平時飲食注意營養即可。如體質較好而胃口久佳者,可以少量服些紅參、石柱參、紅參須。
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