塑料筷子易融化 別讓這些筷子害了你的命
筷子是我們中國人吃飯的必需品,但是大家都有關注過筷子嗎?你家中的筷子有多久沒有更換了呢?筷子用的不對也會對身體造成很嚴重的傷害。
1、彩漆筷子最危險
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
2、竹筷子最安全
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高温也都不會變形。
3、本色木製筷子也不錯
木筷子?很多筷子都是木頭做的,都是木筷子,是不是都可以使用?當然不是!我推薦的是本色的木製筷子。相反,那些塗了彩漆的木筷子,則是最不建議大家使用的。
4、塑料筷子堅決扔掉
塑料筷子,一袋20雙,10塊錢?聽起來,看上去,很便宜啊?最主要的,顏色鮮豔,很多種選擇,僅憑顏色,就可以區分主人和客人的筷子,花花綠綠的一把放在櫥櫃裏,善心悦目。但塑料筷子的質感比較脆,受熱之後容易變形,融化,產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎?
筷子帶來的健康“殺機”
作為中國人,筷子與我們的生活筷子息息相關,同樣的筷子與我們的健康也是息息相關,筷子的種類繁多,木質、竹質、不鏽鋼以及塑料筷,每種筷子都有一定的知識,如何選擇成為了我們為自己健康負責的關鍵。
在調查中顯示發現,對於“筷子材質選擇”這個問題中,有43.25%的人選擇木質筷子,48.5%的人選擇竹筷,仍有一部分人選擇塑料筷,“塑料筷子最好不要買,塑料遇熱會釋放對人體有害的化學成分,而且質感脆弱容易變形;最好的選擇是竹筷,本色的木筷也不錯,比如杉木做的筷子,無毒無害,也很環保。”
選擇竹筷和木筷的人顯然佔了大多數,但這兩種質地的筷子不易清洗,清洗和擺放的方法不當,就非常容易被細菌和微生物污染。
“筷子應該放在鏤空的筷子筒裏,並置於乾燥、通風的地方。”而在本次調查中,有18%的人仍將筷子放在密封的筷子筒或抽屜中,隨便搭在碗上的人也佔了8%。
“這些地方空間密閉,環境潮濕,再加上很多人洗完筷子也不將其瀝乾,時間一長,竹筷和木筷就容易發生黴變,產生異味,即使肉眼覺察不出來,但筷子上面已經沾滿細菌了,如果再不經常更換,細菌隨食物進入人體後,就會危害健康。”也有數據顯示,近50%的人體內存在致胃病的幽門螺旋桿菌,而這些細菌大多是家庭傳播,筷子就是重要的傳播渠道之一。
在清洗方法上,近五成的人都選擇在水龍頭下衝洗,有14.64%的人選擇用洗滌靈浸泡,盧金星指出,浸泡沒有必要,時間長了反而會使洗潔精中的一些成分進入筷子中,最好打上洗潔精仔細搓洗,再衝洗乾淨、瀝乾水後,放進筷子筒。筷子筒也要經常清洗和消毒。
另外,筷子用久了加之經常搓洗,表面很容易變粗糙,導致細菌殘留,專家建議每半年更換一次。盧金星強調:“筷子的壽命跟儲存環境有很大關係,如果放在通風乾燥的地方,使用壽命自然會長,這樣既節約又環保。”
總結:很多人外出就餐都使用一次性筷子,殊不知一次性筷子對身體也是有傷害的,一次性筷子並不健康,為了我們的健康,應該儘量減少外出就餐,家中的筷子應該最少半年換一次,這樣才能避免筷子給我們的健康造成損害。
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