開胃進食湯的材料和製作過程
現在生活水平在逐漸的提高,大家都想吃什麼就吃什麼,不像以前那種苦日子,飯都吃不飽,看什麼都好吃,現在日子好了,胃口反而差了,大魚大肉的擺在眼前就是不想吃沒胃口,下面教大家做一種開胃進食湯,和大家瞭解一下開胃進食湯的材料和製作過程。
開胃湯只有兩味藥:山楂和廣木香.前者是用於消食健脾的,後者是用於順氣行氣的,合在一塊主要是為了增強腸胃的消化功能.煎熬[開胃湯]的方法如下:
①要把藥物放在乾淨的玻璃鍋或者鋁鍋裏,鍋不能有怪味.不能用含大量銅離子的銅鍋,不能用含大量鎳鉻離子的不鏽鋼鍋,不能用含大量釉質的陶瓷鍋,不能用含大量鐵離子的鐵鍋;也不要使用現代的沙鍋,因為現代製造沙鍋的砂子,已經不講究選料了,含有許多有害的雜質;因此,在山楂的果酸作用下,這些有害雜質就會變成溶於水的離子而產生毒性.當然鋁鍋也不理想,因為含有鋁離子,有促使動脈硬化之嫌,但是不致癌.當然最好是玻璃鍋,可是有些國家的市場,沒有大的玻璃鍋.因此大量生產大的玻璃鍋,是非常必要的.
②放一升涼水,泡上半個小時,把藥物浸透,把幹藥變成濕藥,再把泡藥水倒去不用.注意,幹藥不能直接煮,因為幹藥吸水會糊鍋,也熬不透.因此,泡藥工序歷來是熬中藥的規矩.
③然後放一升涼水,蓋上蓋兒;大火熬開,再變小火熬半小時,把藥汁倒出來.
④再放一升涼水熬.
⑤把煎熬兩次的藥湯,放在保温壺裏保温,渴了就喝,不限次數.注意!不能喝冰冷的藥湯.
⑥藥湯大約有1500毫升;每次喝100毫升左右;要一小口,一小口,慢慢地喝.這樣才能讓胃舒服,一點點增強胃氣.
以上已經和大家詳細的介紹了有關於開胃進食湯的材料和製作過程,如果你的家人或者朋友經常胃口不好不想吃飯,那麼就請學着和我一起做開胃進食湯吧,這種開胃進食湯既好做,又好喝,而且效果特別的好,想喝的朋友快來學吧.
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