春季養肝護肝好時機 三大口訣教你春天養肝
立春之後,萬物復甦,氣候漸暖,我們將迎來生機勃勃的春季。春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。中醫認為,春季肝氣旺盛而升發,是養肝護肝的好時機。那春季如何養肝?下面我們跟隨本站一起來看。
舒肝氣暢情志
中醫將人的喜、怒、憂、思、悲、驚、恐等人的七種情緒稱為情志,又稱為七情。肝主疏泄,疏泄異常會影響人的情志,反之,心情的好壞也會影響肝臟的正常疏泄與健康。我們常説怒易傷肝,肝火太旺,其實都是在説情志過度刺激使得身體內的平衡遭到破壞。肝主疏泄的內涵實質,在於保持全身氣機的流暢,調節人體精、氣、神、血的正常運轉。遇到不順心的事情,就容易產生負面情緒,如果不能得到及時疏導,就會使肝氣鬱結,肝臟疏泄功能就不能正常運轉,從而影響身心健康。
養肝血蓄精力
中醫認為,肝臟是藏血的器官,其解毒排毒功能需要通過血液循環來帶動,因此充足的血量供給對於肝細胞的功能和肝臟的健康有很大的改善。然而現代人經常熬夜,或者長時間使用電腦,或睡眠質量低下,都容易導致肝血虧虛,使肝臟的功能下降。肝血虧虛容易導致眩暈、眼睛乾澀、乏力等症狀的產生。那麼如何做才能使肝血充足呢?
《子午流注》中説,子時至丑時(23時至3時)肝膽最忙,各個腑臟的血液都經過肝臟來完成解毒的工作,此時段進入良好睡眠的話,可使肝臟得到充分的血液供給,有效地提升肝臟的工作效率,同時使其他腑臟得到很好休息,次日起牀之後便可擁有一個良好的精神狀態。
因此建議成年人每天要保證7個小時的睡眠時間,尤其要保證晚上11點到凌晨3點這段最重要的睡眠時間。此外,如果條件允許,我們也可進行午休,因為“子午覺”是對養肝血非常有益。子時(23時~1時)和午時(11時~13時)是肝功能最高效的時刻,因此,在11時-13時期間進行小憩,能夠給肝臟提供更多的血液進行循環。
節飲食健脾胃
刺激辛辣的食物、大魚大肉、油炸的食物會增加肝的負擔,暴飲暴食或者飲食無度會影響脾胃健康,進而損害肝臟。春季養肝飲食要以清淡為主,可以多吃芹菜、萵筍、豆芽等新鮮蔬菜,避免辛辣食物,可以食用大豆或豆腐等含有豐富蛋白質、鈣、鐵、磷等食物。
另外,中醫認為“春日宜省酸增甘,以養脾氣”。春為肝氣當令,肝的功能偏旺;酸味入肝,當春天來臨之時,如果過多進食酸味食品,會使本就偏旺的肝氣更旺,容易傷害脾胃之氣,而甜味入脾,能補益脾氣。因此人們要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,如紅棗、蜂蜜等。
1、養肝護肝的首選食物就是穀類,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等。
大豆及豆製品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。還有海鮮類。
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。
2、若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。鉀豐富的食物海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子也不可放過。
適當時候食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。剩下最重要的就是新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等。
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