專家解答瘦腰6大疑問 輕鬆解決腰部脂肪
1、少食多餐會制止我的飢餓嗎?
與你所聽説的相反,日食五頓的咒語並不對所有人適用。當你按照自己的方式進食是最健康的,你的進食方式——意思是,如果你更願意一天吃少幾頓主餐,那麼完全沒理由強迫自己少食多餐,專家説。
但是進餐的次數不是關鍵,它們的份量才是問題所在。根據普渡大學的研究者研究結果為,我們進食行為的最大問題在於零食都能當一頓飯了,而飯能當全席了。在過去的30年中,零食份量從360大卡增大到了580大卡這麼多!當你考慮到平均每個女人在工作日吃兩次零食的情況,你就會發現這相當於每日多攝入500大卡的熱量。只需兩週,這些超量的零嘴——無論它們如何健康——都能多貢獻出一斤脂肪。你要記住:無論吃多少頓,時刻確保注意它們的份量。
2、如何知道哪種脂肪可以攝入?
專家説,進食脂肪有助於你更加苗條已經被科學證明了。事實上,醫藥部門建議,脂類食物需佔據總能量的20%-35%。當然,這一條並不是鼓勵你跑到最近的快餐店去。你必須吃的是好的脂肪——主要是單不飽和脂肪例如堅果,牛油果和健康的食用油——並且遠離含有不飽和脂肪的加工食品,例如烘烤的食品。
一項發表於英國營養學刊的研究發現,富含單不飽和脂肪的飲食幫助人們減少少量的體重和體脂,即使他們並未改變能量攝入。並且,高脂肪方式的節食者相比於高碳水化合物方式的節食者,減少十磅所需時間要少25天。這項研究來自於約翰霍普金斯大學——並且前者的減肥餐包含30%的脂肪!所以儘管享受(適當地)對你身體有利的多脂食品吧,包括牛肉(後腿肉及牛裏脊)、豬肉、雞蛋(包括蛋黃)以及低脂的酸奶油及奶酪。
3、計算卡路里量是保證平坦腹部的唯一方法嗎?
甩掉腹部脂肪的最重要的事情歸結為卡路里的攝入和消耗。當然,每餐都衡量這些玩意兒會幫助你與健康飲食計劃保持一致,但是對於減重並非完全必要,專家説。如果為每一卡路里擔憂導致你壓力很大,將計算器放到一邊去(研究表明壓力本身也會導致你狂吃)。換種方式,在你的餐盤上裝滿全的,高能量的食物,例如瘦的蛋白質,水果,蔬菜,以及全穀物。因為它們將許多的營養裝入了相對較少的卡路里中,你可以吃得更多並且覺得飽而無需增大你的腰圍。
4、碳水化合物會增加肚子脂肪嗎?
碳水化合物絕不是你的敵人。當然,如果你過多的吃它們,你會長胖——同樣適用於其他任何食物。但是對減重來説,總卡路里均衡才是重要的。如果吃的多於消耗的,那些未用上的卡路里會變成脂肪並且儲存在你的腹部(及其他部位),無論這些卡路里是從哪一種食物中來的,專家説。
這是説,如果僅僅看看高碳水化合物的餐食都能將你的意願融化成糊糊,避免它們而控制體重是完全可靠的方法。更現實的,也許是保證大部分的碳水化合物來自於全穀物,天然水果和蔬菜中的複雜碳水化合物。因為這些食物通常會用纖維填飽你,吃這些食物,將比吃那些加工精製的碳水化合物如,白麪包,意麪及白米要更容易控制份量。
5、蛋白質奶昔難道不是隻為健身用的嗎?
不要被那些只針對肌肉爆衣,大塊頭的男人的食物標籤愚弄。任何人,無論是不是熱愛運動人士,都能從蛋白質粉的使腹部平坦的力量中獲利。
取乳清蛋白而不是大豆蛋白:根據一項營養學刊的研究,參與節食的人中那些攝入乳清蛋白23周的人較攝入大豆蛋白的人有更少的體脂以及更小的腰圍。
事實上,儘管聽起來很怪,將乳清蛋白包括在他們的飲食計劃的節食者相比那些攝入同樣卡路里但不喝蛋白奶昔的人多減少兩倍脂肪。為了徹底地展示你的腹肌,嘗試每天吃一次乳清蛋白奶昔,或者至少一週幾次吧。
6、我在減重但尺寸並未減少,為什麼呢?
這通常意味着你沒做力量訓練或者沒吃足夠的蛋白質,專家説。增一些重量,並且在你的運動後餐食中加6盎司(約170克)的肉或者在沙冰或者酸奶中混入兩勺蛋白質粉。哪種選項都將提供40克蛋白質,是你減脂的並且保留那些需要新陳代謝驅動的肌肉。
如果你的目標是控制運動後無節制的飢餓,試一點瘦牛肉,禽肉或者是魚——富含蛋白質的食物往往是很飽的。吃肉的同時吃點全食品,高纖維碳水化合物來源如豆子。纖維是另一種能幫你快速感覺滿足的成分。
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