大鵝是什麼動物
大鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種,是一種常見的家禽。大鵝屬於鳥類,只是被人類馴化了而已,鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鵝被認為是人類馴化的第一種家禽,家鵝的祖先是雁,中國家鵝來自於鴻雁,歐洲家鵝則來自於灰雁。
鵝的分佈幾乎全在北半球,絕大多數集中於歐亞大陸。鵝習慣在水中覓食、嬉戲和交配,只有在休息、產蛋和餵食時,才到陸地上來;喜歡羣體生活,行列整齊而不亂,偶爾分散獨處,便會“呱呱”呼叫,快速追趕同伴。
鵝是草食性家禽,不喜歡採食動物性飼料,但在精飼料中適當搭配一些優質魚粉、肉骨粉等,可提高種鵝繁殖性能。 [8]鵝的繁殖有明顯的季節性,一般從當年的秋末開始直到翌年的春末為母鵝的產蛋期,即冬春季為鵝的繁殖季節,夏秋季節則為休產期,平均壽命可長達30-50年。
鵝全體可入藥,味甘,性平,可益氣補虛,和胃止渴,主治虛羸,消渴;鵝膽還可治老咳氣喘。鵝是人類長期馴養而成的經濟禽類,能提供多種產品,除鵝肉、鵝肥肝、鵝蛋和鵝羽絨外,還可加工成鵝絨裘皮、鵝油、鵝骨等。
鵝還具有較強的自衞行為和警覺性,而且鳴聲響亮,因而在農家飼養中具有看守門户的警衞功能。具研究顯示,在約7000年前的河姆渡文化的一處遺址中,先民已開始馴雁為鵝。
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