花生保質期多久

視情況而定。一般去殼花生的保質期為3-6個月，去殼花生應放在密封的容器中保存，最好是冷藏或冷凍保存，帶殼花生放在涼爽處或者冰箱冷藏，保質期可長達9個月左右。生花生米曬乾放在容器裏，置於冰箱冷藏，可保存1年左右。

落花生豆科、落花生屬的一年生草本植物。根部有豐富的根瘤；莖和分枝均有稜，葉紙質對生；葉柄基部抱莖，卵狀長圓形至倒卵形，先端鈍圓形，兩面被毛，邊緣具睫毛；葉脈邊緣互相聯結成網狀；花長約8毫米；苞片披針形；花冠黃色或金黃色，旗瓣開展，翼瓣與龍骨瓣分離，長圓形或斜卵形，花柱延伸於萼管咽部之外，莢果膨脹，莢厚，6-8月花果期。

分佈於巴西、中國、埃及等地。落花生中國各地均有種植，主要分佈於遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省（區）。