禮盒裝茶葉為什麼沒有保質期
茶葉屬於飲品,其初始狀態為散茶,而茶葉包裝部分為通用樣式,即包裝是提前做好備用,而不是一次性將茶葉與禮盒一次性包裝完整,而茶葉簡單裝袋,便可放入禮盒內,靈活性更高,因此部分禮盒裝茶葉沒有保質期。
茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶葉其保質期也不一樣,如普洱茶、安化黑茶等屬於全發酵產品,保質期可達10年~20年。
茶葉保存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與所用的包裝材料的防潮性能,如能保持茶葉含水率7%以下,在12個月內茶葉不變質。
去除茶葉的水分,可以用烤箱、微波爐或炒鍋,但都要注意不能有異味和雜物參雜,茶葉炒完要完全散熱放涼後才能包裝存儲。
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