雞蛋怎麼變變蛋
一、用料:塊石灰1斤,鹼兩,茶葉3錢,清水斤。以上用料可變60個雞蛋。二、配料過程:先將清水倒進鍋內,並投入茶葉、面鹼、鹽,水開後煮十分鐘,隨即倒入盛石灰的鍋裏或盆裏。待石灰溶化後,再用小棍攪拌均勻成稀石灰糊,撈出石灰渣子,冷涼備用。三、操作過程:將鮮蛋放入盛石灰糊的鍋或盆裏,雞蛋沾勻灰後,撈出滾上穀糠或鋸末,隨即裝入缸裏,加蓋密封。一般來説春、秋季節需7天左右,夏季4天就行了。期滿時應取樣鑑別,如蛋黃蛋青已凝結為一體,説明已變成,應立即出缸晾曬。如蛋黃、蛋青都還是稀的,説明還未變成,需要繼續變一至兩天。如蛋黃已凝固 ,蛋青成稀狀,説明出缸晚了,已經老化變湯了。四、晾曬:雞蛋變成後,要立刻出缸晾曬。有兩種方法:一種是晾,一種是曬。如果雞蛋變的較嫩,最好採用通風晾乾(不見太陽)的方法。這樣表面石灰泥乾的慢,可繼續發生作用,使雞蛋變的合適。如果雞蛋在缸裏已變適宜,則採用日光曬乾的方法(夏天不能在太陽下曝曬)使答表面石灰泥迅速乾透。但是,曬乾的不如晾乾的存放時間長。
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喹怎麼讀
kuí。部首:口。筆畫:12。筆順:豎、橫折、橫、橫、撇、捺、橫、豎、橫、橫、豎、橫。基本字義:1、喹〔喹啉〕有機化合物,醫藥上做防腐劑,工業上供製染料。2、喹啉一種刺激性的油狀含氮鹼,通常從煤焦油蒸餾得到,或從苯胺合成,可被氧化成喹啉酸和煙酸,它是許多生物鹼、抗瘧...
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羊毛戰記多久更新一集
羊毛戰記每週更新一集。美劇《羊毛戰記》是一部改編同名暢銷科幻小説的電視劇,於2023年5月5日開播,一次性放出2集,第一季共10集,每週四更新。這是一部講述未來的故事。...
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特別皮的班級羣名稱
特別皮的班級羣名稱有某某老師全班粉絲後援會、global領導人見面會、清北交科後備軍、211985最終錄取名單、奮力搬磚小分隊、各國首腦會晤中心、數理化政史地生絕望羣、表情包交流祕會、戲精發源地、轟炸學霸羣、老仙修煉基地、大數據奮力逃課小組、最討厭討論...
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電腦打不了中文字是怎麼回事
演示機型:華為MateBookX系統版本:win101、電腦打不了中文字是因為沒有打開計算機中的“文本服務和相關語言”設置,在電腦設置中找到相應位置將其打開即可。2、電腦還未安裝輸入法軟件,系統默認的輸入法為英文鍵盤,故無法打出中文。3、手指誤操作按住了shift鍵,將鍵盤...