椰棗和紅棗的區別
椰棗和紅棗的區別:樹種不同、產地不同、營養價值不同、功效不同、外形不同、味道不同、吃法不同等。椰棗是棗椰樹的果實,屬於棕櫚科。而紅棗則是棗的果實,屬於鼠李科。
椰棗,又叫波斯棗、番棗、伊拉克棗、棗椰子、棗椰樹、仙棗、海棗,原產西亞和北非。中國福建、廣東、廣西、雲南等省區有引種栽培。
椰棗是乾熱地區重要果樹作物之一,且有大面積栽培。除果實供食用外,其花序汁液可製糖,葉可造紙,樹幹作建築材料與水槽。植物還可作觀賞。
椰棗,果實長圓形或長圓狀橢圓形,長3.5-6.5釐米,成熟時深橙黃色,果肉肥厚。種子1顆,扁平,兩端鋭尖,腹面具縱溝。花期3-4月,果期9-10月。
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