泰國椰青和海南椰青的區別
水分不同:海南的椰青感覺水分比較足,但是喝起來只有清甜味沒有什麼椰香味,比較清爽,有點像if的椰子水,價格低一些。
泰國的椰子感覺比海南的小一點,水分少一些,但是很香椰子味,椰肉也更好吃!同樣大小的價格比海南產的貴幾塊錢。
品種不同:泰國椰子為1982年從馬來西亞引進的馬來亞黃矮品種,採用混系連續選擇與定向跟蹤篩選方法從“馬來亞黃矮”椰子中選育出的新品種;海南椰子是1983-2000年從馬來西亞引進的紅矮椰子,經過椰子所新培育的椰子新品種。
口感不同:泰國椰子品種果實小、近圓形,果皮黃色;椰肉細膩鬆軟,甘香可口,椰子水鮮美清甜;海南椰子不僅水分含量高,糖分含量也高。
產值不同:泰國椰子投產早,種植後3-4年開花結果,8年後達到高產期;平均株產115個,高產的可達200多個;海南椰子其單株最高產量可達120個以上,是傳統品種產量的2-3倍。
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