花生和紅棗熬粥
花生的好處大家都是知道的,還有花生的味道也是很好的,生花生吃的話是有很好的保健的效果的,如果把花生炒來吃的話,味道也是很好的,紅棗的好處就更不用説了,就具有補血的功能,如果把花生和紅棗熬粥來喝的話,效果和味道都會得到一個好的昇華。
花生和紅棗熬粥的好處:
紅棗,味甘性温,健脾益胃,補氣養血、安神。紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,善用紅棗即可達到養生保健的功效。紅棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。花生,滋養補益,可延年益壽,民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質的脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製作各種營養食品。紅棗花生粥,健胃、滋養、補血、安神,常吃能夠增強人體免疫力,確保身體健康。
2做法
1
準備好大米、花生、紅棗。
2
大米洗淨,倒入沙煲,加入適量冷水;大火煮開。
3
倒入紅棗,煮10分鐘。
4
加入花生,大火煮開,小火熬煮20分鐘。
5
加入冰糖,直至糖化。
6
盛入碗中,温熱食用。
3注意事項
1、腹部脹滿、舌苔厚膩者,寄生蟲病患者不宜食用紅棗。
2、紅棗切忌和葱或魚同食。
3、花生不可與香瓜同食,有生命危險。
4、有膽病者、高血脂症患者忌食花生。
上面已經説明了花生和紅棗熬粥的好處,而且還可以作為夏季的主食來食用,還可以作為早餐食用,在生活中準備起來也是很方便的,製作的方法簡單,效果卻不簡單,雖然有些人不可以食用,但是大多數的人都是可以食用的,花生和紅棗的效果是讓大多數的人受益的。
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