早上吃什麼粥好呢
早晨對於人們來説是最重要的一個時間段,因為早晨是身體甦醒的時刻,這個時候的人們會在腸胃系統的作用下變得非常飢餓,因此,早晨在這個時候是顯得非常重要的,早晨也非常的重要,吃好了就會對身體的精力恢復起到非常大的作用,而早上一般是喝粥,那麼,早上吃什麼粥好呢?
1、黑米粥
做法:黑米80,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨,浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
2、紅棗粥
做法:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,撈出瀝乾;紅棗洗淨瀝乾。把薏米、糯米一起放入鍋內,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開後轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,温補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
以上是對於早上吃什麼粥好的講解了,一般來説早晨喝粥對於腸胃的保護作用和營養吸收是最有利的,因此,人們在生活中應該加強對於早晨的安排,多喝一些粥類的食物,儘量讓自己身體能夠得到最好的恢復補充。
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