怎麼辨別食物是寒性還是熱性?
背陰朝北的食物吸收的濕氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱。
怎麼辨別食物是寒性還是熱性?
怎麼辨別食物是寒性還是熱性?
怎麼辨別食物是寒性還是熱性?這個對於我們來説是很重要的,特別是對於女孩子來説,多食寒性食物的話對女性身體是不好的,下面就來教大家如何辨別。一般情況下,可以從食物的顏色、味道、生長環境等方面來辨別其寒熱。
味苦、味酸的食品偏寒。味甜、味辛的食品性熱。
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由於接受陽光照射的時間較長,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。
背陰食物偏寒,向陽植物偏熱。
背陰朝北的食物吸收的濕氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱。
顏色偏綠,性偏寒,顏色偏紅,性偏温。
綠色植物接近地面,吸收地面濕氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的陽光,故而性偏熱。
冬、夏季食物性寒,春、秋季食物性熱。
在冬天裏生長的食物,因為寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。
水生植物偏寒,陸上植物偏熱。
藕、海帶、紫菜等為寒性。而長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,水分較少,故而性熱。
女性身體的特殊性,所以選擇食物的時候,儘量不要多食寒性食物哦,簡單辨別食物的性質,相信聰明的你也可以的。
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