香菇絲辣條的危害有哪些
我們中部分人呢是非常喜歡吃辣的,而路上小賣鋪中的辣條就成為可他們的最愛,辣條也是有很多種口味的,其中香菇絲辣條就是其中常見的一種。可是這些辣條一般都是不乾淨不衞生的,它們的售價一般是一塊左右,可見它的成本有多低。
近期,麻辣小龍蝦、香辣蟹、水煮魚等都成了餐桌上的常客,“無辣不成宴”正悄然盛行。但是,辣的食物吃多了,不僅會讓人便祕、上火,還容易患上感冒或其他疾病。
辣之本 屬於温熱性味
陰陽五行説中有辣入肺的説法,即如果想吃辣的食物,則表示肺臟的氣過虛。含有辣椒、胡椒、花椒、桂皮、葱、姜、蒜的食物,在中醫裏統稱為“辛辣食物”。絕大多數辛辣食物都屬温熱性質,吃後能促進血液循環。瑜伽理論中把加入過量辣椒等香辛料調味品的食品稱為變性食物,其認為經常食用這類食品,人會變得性情暴躁,缺乏耐心,身心遭受極大壓力。
辣之源 與“水土”有關
一般而言,辣味食物比較適合居住在四川等潮濕低凹地區的人食用。主要原因是辣味食物可以刺激汗腺分泌,加速新陳代謝。上海的氣候温和濕潤,夏季比較炎熱,容易使人口乾舌燥,咽痛煩渴,不宜食辣過多。就上海居民的體質而言,不乏陰虛火旺者,為了圖一時的口舌之快食辣,好比飲鴆止渴,容易“耗氣”,導致免疫力降低,感冒等疾病不請自來。
辣之痛 嚴格禁忌者眾
辣味食品對胃腸的刺激絕對是不容小覷的。大量的辣椒素會傷害到胃部神經末梢,使胃壁痙攣,引起胃酸和脹氣,進而引發胃及十二指腸潰瘍。
許多病症,醫生會建議忌食辛辣:熱性病、結核、慢性支氣管炎、甲亢以及高血壓的病人。腎炎患者要少食辣味。嚴重便祕者大量食用辣味食物,會促使痔瘡出血。體內的毒素長時間蓄積,不僅失了“面子”,還會危害人體的健康。
辣之妖 美容“雙刃劍”
都説吃辣椒能美容,那是因為當辣椒的辣味刺激舌頭和嘴的神經末梢時,大腦會立即發出訊號,促使心跳加速,唾液或汗液分泌增加,腸胃加倍“工作”。紅辣椒中的抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,使肌膚顯得光澤年輕些。
過量吃辣會讓你對各種刺激源更加敏感。辛辣食物可是“痘痘”的天敵。如果患有濕疹、牛皮癬等皮膚病,吃辣則是有害無益。
對於“非辣不食”的嗜辣者可以適當增加飲水量以及蔬果的攝入,淡化辛辣刺激對身體的影響。
我們偶爾吃一次辣是對身體有好處的,但是若是長期吃辣就是不好的了,一些北方的地區人們常吃辣,這是因為當地的氣候潮濕,辣椒可以去除體內的濕氣才會常吃辣椒的。
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