吃完飯後吃水果好嗎
人們一般習慣在飯後食用一些水果,這樣做其實很不科學。因為我們本來就吃了很多的飯,吃水果,是給我們的胃增加了很大的負擔,所以很多的人都建議在吃飯前吃水果。到底什麼時候吃水果更健康呢,下面我們就瞭解一下吃完飯後吃水果好嗎?
人吃飽飯後食物進入胃內需要經過1~2小時的消化過程,才能緩慢從胃中排出,飯後如果立即吃進很多水果,即會被食物阻滯在胃內,在胃內如果停留時間過長,就會引起腹脹、腹瀉或便祕等症狀,天長日久,將導致消化功能紊亂。
如果正餐吃的是一些富含鈣質的水果,飯後即吃水果,尤其是含鞣酸較多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑棗等水果,魚蝦中的鈣質就會與水果中的鞣酸結合生成一種堅硬的物質-鞣酸鈣。這不僅降低魚蝦的營養價值,而且還影響胃腸的消化能力,甚至會發生腹脹、腹瀉、腹痛、噁心、便祕等不適感覺。
飯前空腹吃水果,也是不科學的。這是因為蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、灑石酸等),會刺激胃壁的黏膜,對胃部健康非常不利,尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會影響正餐的質量,長時間形成習慣,就會由於缺乏營養素而引起營養不良,對兒童的生長發育極為不利。
因此,吃水果最好不要飯前空腹以及飯後立即食用。吃水果的時間最好在飯後兩小時或在餐前1小時左右。魚蝦和水果最好分開食用,至少應在吃魚蝦兩小時後吃水果。
以上就是對吃完飯後吃水果好嗎所做出的講解。不管是飯前還是飯後吃水果都是不科學的表現,不能在飯前空腹吃水果,這樣也會給胃造成一定的損傷,可以在飯前或者飯後,相隔一段時間之後,再吃水果。
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