益生菌怎麼吃?益生菌的用法
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,是定植於人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。那麼,你知道益生菌的用法嗎,使用益生菌的注意事項有什麼呢?
益生菌怎麼吃?益生菌的用法
益生菌的用法
益生菌是不是吃得越多越好,怎樣的益生菌才能起作用?一起隨本站小編來看下吧。
1、兒童不宜過多喝益生菌飲品
中老年人特別適合喝酸奶,因為本身他們腸道中的有益菌就比較少了,喝些酸奶正好可以彌補這方面的不足。腸道有慢性炎症的人,也較為適合喝酸奶,尤其是胃部有脹氣,患有萎縮性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不過,兒童對益生菌的需求量並不是很多,因為本身他們正處在發育中,無須太多的“外力”。如果喝太多,反而對嬌弱的腸胃產生不良影響。
2、活性菌起保健作用
中國乳品行業協會理事長指出,含有益生菌的酸奶或乳酸菌飲料,其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是,這些“活”性菌在人體喝了之後,有多少量的菌能存活到進入大腸並定居下來?它的“活”是在什麼温度、時間段裏能保存下來,就很有考究。
據介紹,含有益生菌的飲品被人體喝下後,它需經過胃液才能到達大腸,而胃液是一個高酸環境,部分益生菌缺乏耐酸性,難以抵抗胃液的強酸作用,根本無法到達腸道發生作用。那麼,怎樣保證更多的活性菌能“活”着到達大腸呢?這除了要菌種質量外,菌量也是很需要的。因此,根據國際標準,要求活性菌乳酸飲料在成品時,需內含1×107,目前我國的標準是稍低的,只要求1×106。
其次,益生菌要保持活性,對其保質期、保存條件也是有要求的,否則,即使在出廠時活菌數量達到標準,但在運輸銷售以及儲藏過程中也會打折扣。一般來説,活性乳酸菌飲品的保質期規定最長不超過1個月,時間太長,“活”性將降低;保存温度應是在低温,4℃至7℃。
使用益生菌的注意事項
益生菌雖然好處量多,但是在衝調含有益生菌或者吃益生菌產品是也有諸多注意事項。
1、衝調含有益生菌的奶粉或製劑,要注意使用温開水(35-40℃)給寶寶服用,沖泡好的奶或益生菌製劑要及時服用,以免益生菌死亡失效。
2、益生菌不能與抗生素同服。抗菌素尤其是廣譜抗菌素不能識別有害菌和有益菌,所以它殺死敵人的時候往往把有益菌也殺死了。這時候或者過後補點益生菌,都會對維持腸道菌羣的平衡起到很好的作用。如果必須服用抗生素,服用益生菌與抗生素間隔的時間不應短於2-3小時。
3、1歲以上的寶寶,可以喝益生菌酸奶。特別是有食慾不振、便祕、經常腹瀉或消化不良的寶寶,長期選擇益生菌酸奶還能調節胃腸功能。喝酸奶後,若發生腹部不舒服或腹痛、噁心、嘔吐,應立即停止飲用。
4、益生菌的食物有纖維、乳糖、澱粉、寡糖,益生菌的發酵產物等成分;所以在補充益生菌的同時,應多吃根莖類蔬菜、水果及海藻等食品,就等於在腸子里布置一個它們喜歡生長的環境。多數的益生菌並不喜歡肉類和葡萄糖,如果含益生菌的食品中含有過多的糖分也會降低菌種的活性。
5、胃酸過多的人、胃腸道手術後的病人、心內膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶,最好事先諮詢醫生;其他人則可以盡情享用。一般出生3個月後的嬰幼兒即可開始逐漸補充一些含有益生菌的乳製品。對於孕期容易產生便祕等問題的孕婦來説,補充益生菌也是非常有幫助的,且一般隨着年齡增加,腸內有害菌增多,所以成年人及老年人更需要補充益生菌。
-
哪些人不適合吃壽司飯?壽司飯的副作用有哪些
每一種食物對身體的改善作用都是不同的,如果我們在生活當中只吃一種食物難免會缺少一些新鮮感,而且也不利於健康,所以平時的日常飲食中也要花一些心思,下面一起看一下哪些人不適合吃壽司飯呢!副作用無副作用禁忌人羣脾胃濕盛者慎用看了上面的文章對哪些人不適合吃壽...
-
發燒時不宜喝的飲料-發燒時喝什麼飲料最好
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態,且使脈搏加快,血壓升高,進而使患者體温升高、煩躁不安。同時,茶葉水會影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。發燒時不宜喝的飲料-發燒時喝什麼飲料最好發燒時不宜喝的飲料發燒要忌口,無論是吃的還是喝的都要注意。發燒時不宜喝什麼飲...
-
哪些人不適合吃紅芸豆?紅芸豆的副作用有哪些
生活節奏不斷的加快,如果我們飲食不當身體健康特別受到影響,但是食物的種類又非常的多,所以平時在生活中一定要根絕自己的身體狀況去搭配,下面一起了解下哪些人不適合吃紅芸豆。副作用無副作用禁忌人羣消化道疾病患者少食芸豆通過飲食對身體的調理是最安全的一種方...
-
盤點過量吃糖的危害 正確飲食遠離糖類
盤點過量吃糖的危害正確飲食遠離糖類世界衞生組織曾指出:嗜糖比嗜煙更加可怕。長期嗜高糖食物的人,其平均壽命比正常飲食的人縮短10到20年。糖這麼恐怖,那我們還要不要吃呢?待小編來答疑解惑。生活中糖類所處可見。過量食用糖類會引起多種疾病幾乎所有甜味食品中,都...