脾胃不和飲食注意事項有哪些
脾胃不和的人要注意自己的日常飲食選擇,因為有一些食物食用的話容易導致症狀加重,比如常見的田螺,枸杞子以及山楂等這些食物,並不適合脾胃不和的人食用。
1、田螺
性寒,味甘鹹。正因其性質大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌。”
蚌肉性寒,味甘鹹,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。所以,清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:“蚌,甘鹹寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌。”
2、枸杞子
性平,味甘。但古代醫家也有認為,枸杞性寒。如《別錄》中説它“微寒”。《食療本草》認為“寒,無毒”。《本草求真》中還説:“枸杞,甘寒性潤。”正因如此,對平素脾胃虛弱,或素有脾胃虛寒便溏者,皆當忌之,正如《本草經疏》中告誡:“脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入。
3、山楂
又叫棠株、山裏紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾説:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,於每食後嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草經疏》中也指出:“脾胃虛,兼有積滯者,當與補藥同施,亦不宜過用。”元?朱丹溪還認為:“山楂,若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生髮之氣也。”因此,脾虛之人勿食之,更忌多食常食之。
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