坐月子為什麼不能吃辣椒?
在產後往往會造成產婦的大量營養流失,所以這個時段就需要多注意補充營養來補充所需能量,在產後最好吃一些清淡容易消化的食物,最好不應吃一些辣椒。
產婦在產後身體會氣血虧虛,應該多食用温補食物,以利氣血恢復。而辣椒,容易傷津耗氣損血,加重氣血虛弱,並容易導致便祕,進入乳汁後對嬰兒也不利。所以產婦在產後一週內,吃辣椒不但會使自己“上火”,出現大便結等症狀,而且還會影響嬰兒,使嬰兒內熱加重。因此生完孩子後,產婦儘量少吃且慎吃辣椒,謹防痔瘡的發生。
湖南、重慶、四川等地,每日都離不開辣椒,而這些地方的產婦如果在坐月子時,想吃點辣椒,可以這樣吃:
1. 主食選粗糧,因為其膳食纖維含量豐富,可預防由腸胃燥熱引起的便祕;
2. 多喝湯水,可以喝碗青菜或番茄湯,可起到生津潤燥的效果。吃辣時,喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解拉,同時還有清熱作用。
3. 辣椒與良性食物烹調,如絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降噪、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。烹調前先把辣椒在醋裏泡一會,或者在烹調辣菜時加點醋,也可以緩解上火,當然煮點清涼的綠豆粥來敗火也是不錯的。
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