推薦5款美味營養湯 雞湯抗感冒!
很多人喜歡煲一鍋美味又營養的湯品來喝,但是喝什麼湯好呢?什麼湯比較有營養呢?今天小編要給大家介紹一些常用肉類材料煲湯的功效。趕緊來看看吧!
魚湯防哮喘。魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎症,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。
雞湯抗感冒。雞湯,特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀。煲制雞湯時,裏面可以放一些海帶、香菇等。
排骨湯抗衰老。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
牛肉湯中放番茄。煲牛肉湯時,放一兩個番茄,可以增加湯中番茄紅素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纖維,使肉質更鮮美。
豬蹄湯不宜常吃。由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收,會給胃腸消化系統帶來麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
通過以上的介紹,你是否瞭解了喝什麼湯好了呢?最後,肉類煲湯小編提醒,較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。
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