當歸紅棗的作用有哪些
大家都知道當歸和紅棗到底會給身體帶來一個什麼樣的作用呢?當歸紅棗都是屬於藥材的一種,而且在美食方面當歸和紅棗也都是屬於美食的一種,滋補身體,壯陽補腎還能補氣,這些藥物和食物結合在一起的話可算是一種藥膳了,裏面還可以加一個雞蛋來製作美食,這樣的混合也更好吃,更營養,那麼當歸紅棗的作用有哪些?
紅棗:即大棗,味甘甜,性温,具有滋脾胃,潤心肺、生津止渴、悦顏色,通九竅的作用。配合養血生肌的當歸等中藥有美容養顏、補氣血的作用 當歸----補血良藥 當歸自古就是補血良藥,中藥配方素有「十方九歸」之説。
當歸性温,具有補血調經、活血止痛、止咳平喘等功效。當歸首要的功效就是補血。因血少引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面色萎黃,最適宜用當歸治療。 當歸可以配着食物吃。如當歸生薑羊肉湯能補血、活血、祛寒,當歸黃芪烏雞湯,能補血、補虛、補腎,適合產後的婦女食用,同樣也適合冬季的進補。 當歸通常分為全當歸、當歸頭、當歸尾。
全當歸補血活血,當歸頭補血,當歸尾活血。 因當歸補血、活血的效果好,見效快,我喜歡將生當歸加工成粉直接吃。具體方法是將買來的當歸片在太陽底下曬乾,然後放到粉碎機里加工成很細的粉末,這樣利於快速、全面地吸收。能直接吃當歸粉最好,如果不喜歡當歸的中藥味,或經常出差的人,可以將當歸粉裝入膠囊內,服用就更方便了。但如果準備常年吃,還是直接吃當歸粉為好,這樣較安全,因為現在膠囊也有劣質產品,所以要儘量到大藥店去買 。 因當歸性温,有的人吃後會上火,那就儘量選擇當歸尾。先吃當歸尾1~2周後,再改吃全當歸就可以了。
實踐證明,當歸粉不僅適合女性,也同樣適合男性和老人。常年食用當歸粉能明顯改善體內缺血的症狀,改善頭昏、心謊、乏力的症狀,能活血、行血,治療關節的疼痛;能養血、潤腸、通便,治療便祕;能調經,治療各種婦科病,白帶稀、多時吃全當歸,白帶發黃時吃當歸尾;當歸治療血虛的同時可以治療皮膚病,如牛皮癬、濕疹、自癜風;當歸的活血、補血對冠心病、腦梗塞、糖尿病、脂肪肝、高血壓都有治療效果。 吃當歸上火時,還可以加上山楂,當歸與山楂的比例是5:1,這樣配在一起吃不容易上火。
上面內容中讓我們明白了這個當歸紅棗的各種作用,當歸紅棗可以單獨吃,但是同時還可以用來煲湯,但是當歸和紅棗都是屬於藥材的一種,所以説大家吃的時候必須要保證在最健康,最安全的用量,這樣吃當歸紅棗才不會給身體帶來什麼不好的束縛。
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