花芸豆的功效是什麼
花芸豆是一種非常好的具有很高營養的豆類。常吃花芸豆具有調節血糖,降低高血壓等效果,具有很好的預防疾病和增強免疫力的效果,尤其是對慢性病患者,特別是對高血壓、糖尿病患者,具有非常好的預防和保健功效。做為這些的人羣應該多吃一些,可以煮粥、燜飯時放一些,具有良好的養生效果。
芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,每百克含鉀1520毫克,鎂193.5毫克,鈉僅為0.8毫克,這個特點在營養治療上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。
吃芸豆對皮膚、頭髮大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促進機體排毒,令肌膚常葆青春。芸豆中的皂甙類物質能降低脂及吸收功能,促進脂肪代謝;所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間,想減肥者多吃芸豆一定會達到輕身的目的。我國古醫藉記載,芸豆味甘平、性温,具有温中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用。是一種滋補食療佳品。
芸豆的藥用價值很高。我國古代醫籍記載,味甘平,具有温中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用,是一種滋補食療佳品。芸豆還有鎮靜作用,對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛均有一定療效。芸豆還是一種高鉀低鈉食品,很適合於心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。現代醫學分析,芸豆粒含有血球凝集素等多種球蛋白。
以上就是花芸豆的功效,看來花芸豆的功效還是非常好的,可以預防疾病,同時也能夠起到增強免疫力,增加身體素質的功能。另外它的藥用價值也非常高,對腸胃功能紊亂、神經系統疾病、跌打損傷等都具有一定的治療效果和預防意義。
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