糖炒板栗的作用有哪些?
對於糖炒板栗大家一定都不陌生,這是很多朋友都特別喜歡的一種食物,香甜可口。板栗也是一種營養價值很高的食物,對我們和身體也是有很多的益處。也可以説糖炒板栗是老少皆宜的一種美食,那麼吃糖炒板栗對我們有什麼樣的好處呢?下面我們就來了解一下糖炒板栗的作用有哪些?
1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,素有“乾果之王”的美稱,與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;
2.栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3.栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;
4.栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
幹板栗的碳水化合物達到77%,鮮板栗有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍;板栗當中的蛋白質含量是4%~5%,維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
糖炒板栗的作用有哪些?我們在看了上文的講解後,已經十分的瞭解了。在我們日常生活中可以適當的吃一些糖炒板栗,對身體是會有很多的好處的,不過我們需要注意的時,糖炒板栗一次也不可以吃的過多,特別是在晚上不能吃過多的糖炒板栗,不然會導致腹脹的情況出現。
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