大豆異黃酮是什麼有什麼作用
對大豆異黃酮作用有哪些呢,很多人也都不是很瞭解,因此對這方面的常識,也都是可以進行諮詢,這樣在使用的時候,也都不會用錯,生活的一些基本常識都是需要進行很好的瞭解,這樣對自身和他人才會有很好的幫助,因此這點也都是需要牢記的。
那大豆異黃酮作用都有哪些呢,下面就詳細的介紹下,使得我們對這個問題也都是有着更多的認識,而且對大豆異黃酮也都是更多瞭解。知道它對人體都有怎麼樣的幫助作用。
異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在於豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由於是從植物中提取,與雌激素有相似結構,因此大豆異黃酮又稱植物雌激素,能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆,使女性再現青春魅力。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性,是天然的癌症化學預防劑。
防癌和抗癌作用:
流行病學研究表明,大豆作為G(染料木素)的唯一膳食來源可能與中國、日本相對低發乳腺癌、結腸癌、前列腺癌有關,日本人血漿總異黃酮水平比西方人高7-100倍。研究主要幾種在以下幾方面:
a、抑制酶和增長因子作用
b、弱雌激素和抗雌激素作用
c、抗氧化作用
d、研究發現,G在體外抑制內皮細胞增生和血管生成作用較強,G抑制血管生成作用表明,異黃酮可作為多種慢性病新生血管疾病的治療劑。
預防老年性痴呆
補充大豆異黃酮,可以降低血液濃度和防止特定類型的蛋白質在大腦中沉積,達到預防老年性痴呆
預防心血管疾病
大豆異黃酮可防止動脈粥樣硬化的形成,預防心血管疾病的發生
預防乳腺癌
大豆異黃酮能與雌激素受體相結合,從而降低雌激素的活性,減少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危險性;
通過以上的説明,對大豆異黃酮作用也都是有着一些瞭解,它對人體的幫助真是很大,因此我們都是可以放心的選擇它,不過要注意的是,在日常生活中,身體健康都是需要自己保養,尤其是在飲食上,更是要進行合理搭配,不要隨意的亂吃,這樣不利於人體營養吸收。
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