魔芋的營養價值和功效作用有哪些?
魔芋在我們日常的飲食當中也是很常見的,這種食材對於我們身體健康很有幫助, 而且營養功效很大,那麼今天小編就為大家詳細的講講這些營養功效,一起來看!
魔芋營養分析:
1. 活血化瘀:魔芋性味辛温,有推動血行、防止瘀腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病;
2. 抗癌消腫:魔芋對癌細胞代謝有干擾作用,藥敏試驗對賁門癌、結腸癌細胞敏感,可以化痰軟堅,散腫解毒,主治腫塊、痰核、瘰癧等症,能夠防治癌瘤;
3. 潤腸通便、減少對脂肪的吸收:魔芋中的纖維能促進胃腸蠕動,潤腸通便,防止便祕和減少腸對脂肪的吸收,有利於腸道病症的治療,並能減少體內膽固醇的積累,對防治高血壓、冠狀動脈硬化有重要意義;
4. 充飢減肥:魔芋是低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食後有飽腹感,可用於治療糖尿病,也是理想的減肥食品。魔芋適合人羣:一般人羣均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。魔芋食療作用:魔芋性温、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅;
主治瘰癧痰核、損傷瘀腫、便祕腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外,魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。
通過小編上面的分享,你對於魔芋的這種食材的營養功效是不是有了全面的瞭解,如果你喜歡食用這種食材,那麼不妨在今後的飲食當中根據自己的狀況,多加食用吧!
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