冬令進補成時尚 多數人進補有盲區
沒動快要進入冬季的時候,我們可以看到很多進補的保健品,如阿膠等,就賣得很好,那是因為現在越來越多的人注重冬季進補了,但是大家都去購買這些保健品,這未免顯得有些盲目和跟風。因此,我們説,冬令進補成時尚,多數人進補有盲區,很多人食用太多的進補保健品,反而吃出鼻血和口腔潰瘍等。
冬令進補很多人不懂怎麼補
不難發現,現在注重冬季進補的人越來越多,但是這些人當中有很多都是走時尚,並沒有認真去思考到底應該怎樣進補,也沒有去諮詢醫生,很容易進入進補的盲區,甚至不出身體健康的問題來。因此,冬令進補成時尚,多數人進補有盲區,下面我們來看看如何進補。
門診中有很多患者不懂得怎麼補,存在不少“亂補”、“蠻補”的情況。在門診中,每隔一兩天就會碰到病人要求開六味地黃丸補腎,但有一部分的病人其實不適合吃。例如六味地黃丸適合的是舌紅、苔少,脈細數的患者(指病人的脈搏變窄變細而且速率加快)。而舌苔厚膩、偏白的一般屬體內有濕氣的人就不適宜吃。
那麼,什麼情況下才需要進補?據介紹,進補就是補虛,冬令天氣寒冷,一般補益的是體內的陽氣。如果有容易疲勞、心慌、心悸、出汗、腰痠、腿冷、手足不温、小便清長(小便的次數和每次的量增多)等症狀,那就是陽虛的表現。有可能是腎陽虛引起,也可能是脾陽不足,還有可能是肺氣不足,出現如慢性咳嗽、痰色痰白等。
中醫還認為,體內有邪氣的不適合補,比如體內有濕邪、脾胃濕熱,以及有些舊病沒有調理好、舊病復發等情況。如果體內有邪氣,吃得太油膩,邪氣就會長時間滯留在體內,有時反而加重原有疾病的病情。
專家提醒,只有在體內無邪氣或者邪氣較少的情況下才可以適當進補。此外,冬季進補最好在中醫師的指導下,根據個人的病情和體質特點來選擇進補的藥物和方式。
兩個冬季進補誤區要注意
誤區一、多多益善
不少人由於生活和工作的壓力,感覺身心疲憊,就想通過進補的方式來自我調整亞健康的狀態。還有人則認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”,全家人按照同樣的方式進補。
專家説,現在社會普通的人都覺得壓力很大,從而產生了一系列負面情緒,就會導致體質的偏頗。比如壓力大的人,胃潰瘍的發生率、消化道系統紊亂的疾病發生率比較高。這就是所謂的身心疾病。因此,亞健康的人羣不宜亂補。
誤區二、越貴越好
一些人認為東西越貴越好,專挑人蔘、鹿茸、燕窩、冬蟲夏草來補身。其實,林國清説,並不是越貴的東西就越補。新鮮時令蔬果、天然的魚肉蛋就是不錯的選擇。所有的食物到體內都會轉化為三大物質——碳水化合物、氨基酸、脂肪。
另外,不少年輕白領養生進補的方式,就是每天大把大把地吞食各種“藥丸”,如維生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。
專家説,單純靠這些提煉的“藥丸”“藥片”來補充營養,會打亂人體的平衡。其實人體的器官不是特別精密,還算是比較粗糙,但有個好處就是能把吃進去的東西轉化成身體所需的,過於精細的食物並不代表就是好的。
此外,還有些人衝着“貼秋膘”這個習俗大口吃肉進補。林國清説,牛肉、羊肉和狗肉等動物食品確實有較高的營養價值。但是有些地方沒有“貼秋膘”的習俗,同時按照目前的生活水平,多數人存在營養過剩,盲目“貼秋膘”也是很不合時宜的。
飲食清淡並不是不補,如已知很多居住於長壽村的百歲老人,他們一生喝的是山泉水,吃點自己種的稻穀和菜,清清淡淡,粗茶淡飯就能健康長壽。
什麼叫補?適合體質的叫補,個性化進補,每個人要根據每個人的具體狀況進補。
比如,福州人很喜歡將一些草藥的根、藤加入肉類中燉湯,如“豬蹄燉七葉根”。在豬蹄中加些草藥的根或藤,這樣的民間單方主要是用來祛風散寒止痛。以前的人一般都是在田間勞作,雙腳受寒後,怕冷怕痛。但是放在現在辦公室的人羣身上就不太適合。有些人吃草藥胡亂進補,連斷腸草都吃進去,每年急診幾乎都有碰到類似的病例。
雖然很多藥草基本上都是藥食同源的,大部分吃了沒有問題,但這些草藥都是偏温偏熱,一些體質偏熱的人,就會引起積滯,出現腹脹、口乾、口苦、口臭、潰瘍、出汗等。
因此,大家在冬季進補的時候,一定要重視科學的進行食補,不要盲目的跟風,畢竟不同的個體,身體差異很大,而且要把進補的概念弄清楚,很多時候,也可諮詢身邊的醫生或營養師,以免冬令進補成時尚,多數人進補有盲區,導致不良情況發生。
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