冬季養生這麼吃 9種食物防寒又保暖
冬天到來,萬物蕭條,北風瑟瑟,怎樣才能舒服健康地度過接下來寒冷的天氣呢?
冬季飲食保暖常識
1、冬季經常食用大棗、紅糖、生薑熬湯有促進血液循環流通、安神驅寒的功效。
2、在冬季常吃羊肉、狗肉這些性温的食物,食物可以補充熱量,而羊肉,狗肉這些温補的食物可以起到驅寒的作用、還可以促進血管擴張、有利於改善體表血液循環,使全身暖和。
3、冬季可以用西洋參泡。西洋參有益氣潤肺、滋陰補陽的功效,對於體質比較單薄、多病的中老年人是非常有利的。
4、冬季要經常吃芝麻和花生。這兩樣食物可以使身體起到增強禦寒能力、擴張血管促進血液循環的作用,對身體是非常有好處的。
5、冬季可適當吃點生薑。人們常説“冬有生薑,不怕風霜”。經常吃薑可以促進血液的循環,姜也能是身體發汗,還可以促進胃液分泌以及腸管蠕動,增進食慾的作用。
除此之外,生薑還有抗氧化作用,醫學臨牀上經常使用生薑,可以有效的防止感風寒、頭痛、嘔吐等症狀。
我們給您支9個妙招,不僅可以防寒保暖,還能保持身體健康。
一、吃好三樣
1、吃羊肉
在冬天,天寒地凍,一定要保證油脂、蛋白質的攝入,多吃一些可以產熱的食物。
羊肉性温,產熱量多,既可以抵禦風寒,也可以滋補身體,是最佳的冬令食品,深受人們歡迎。
羊肉因為有一股羊羶怪味而受到不少人的詬病,其實1000克的羊肉放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,就能去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
2、吃紫菜
紫菜可以促進甲狀腺素的分泌,而甲狀腺素可以促進氧化,增加身體的產熱能力,提高人體的代謝速度,增強血液循環,這樣也就提高了人們抗冷禦寒的能力。所以在冬天多吃含碘的食物,可以增加人體的抗寒能力。
含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。動物肝臟、胡蘿蔔等。
3、吃新鮮的水果和蔬菜
天氣轉冷的時候,會使得體內維生素代謝加快,所以要增加維生素A和維生素C的攝入,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力。平時可以多吃一些胡蘿蔔、深綠色蔬菜、水果等。
二、喝好三樣
1、雞湯
雞湯,尤其是老母雞燉的湯,有很好的補虛能力,既可以提高抵抗力,也可以緩解感冒症狀。
在冬天喝雞湯,可以補養身體,把感冒病毒拒之門外,但是因為雞湯的温補作用,有炎症的人還是要少喝。
2、魚湯
冬天天氣寒冷乾燥,很容易咳嗽,魚湯可以止咳平喘。
冬天上班的時候,因為天氣寒冷,往往更艱苦,壓力大、睡眠不足的問題也會出現,而魚湯含有非常全面的蛋白質,可以健脾開胃,提高食慾,而且魚湯本身也可以緩解壓力。所以,工作忙的人,冬天不妨多喝點魚湯。
3、排骨湯
排骨湯富含豐富的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,非常適合補鈣。冬天,老年人的腿腳更加不靈便,加上骨骼老去的速度也在逐漸加快,喝排骨湯可增強骨骼,減緩身體老化速度。
還可以在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還可以起到清熱、補氣的作用。體虛力乏,腰痠腿疼的人尤其適合。
三、做好三樣
1、早睡晚起
冬季養生,生活起居調養應該以“養藏”陽氣為重點,人們要適當的早睡,早上也不宜起得太早,以此保證有充足的睡眠時間。
2、通風
冬天因為天氣寒冷,所以家裏一般會緊閉門窗,很容易造成空氣不流通,滋生細菌。所以,每天早晨、中午和晚上應該各開窗通風20分鐘,保持室內空氣新鮮。
3、適當運動出點汗
冬季要適當地進行體育鍛煉,切忌不要過度,要注意動靜結合,跑步做操只宜微微似汗出為度。汗多泄氣,有悖於冬季陽氣伏藏之道。
最後,希望大家都有一個好的生活習慣,平時多注意一下,相信這個冬天都會很温暖的。
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