腎結石怎麼辦 4款腎結石治療食譜
腎結石的形成多與飲食有關,因此,腎結石飲食就顯得很關鍵,發生過尿酸結石的人,動物內臟、鵝肉、沙丁魚等應少吃。在多喝水預防腎臟疾病的同時,儘量不要憋尿。對於已患腎結石的病人來説,目前醫學界認為,多飲水對保護腎臟、治療腎結石確有一定作用,但也不能片面理解,應根據病人的具體情況而定。以下是幾種常用腎結石食譜,可供參考:
一、核桃粥
配方:核桃仁100克、大米100克、冰糖30克。
製作:
1、將大米淘洗乾淨,核桃去殼留仁,放入米鍋內,加水500毫升,冰糖打碎,放入鍋內。
2、把鍋置武火上燒沸,用文火煮30分鐘成粥即成。
食法:每日3次,當主食。
功效:補肺腎,排結石。
二、苡仁蒸雞
配方:雞1只、苡仁30克、核桃仁30克、雞內金15克、海金沙20克、琥珀15克、地黃15克、紅棗10枚、鹽10克、葱20克、姜15克、紹酒20克、芝麻油30克。
製作:
1、將茁仁,核桃仁,雞內金,海金沙,琥珀,地黃,紅棗放入鍋內,加水500毫升;置中火上煎煮25分鐘,過濾,留藥汁。
2、雞宰殺後,抹上紹酒,鹽,把葱、姜放入雞腹內,煎煮好的藥汁液同雞放入蒸盆;把蒸盆置蒸籠內,蒸1小時半即成。
食法:每日2次,吃雞肉,喝湯。
功效:滋補氣血,溶石排石。
三、苡仁粥
配方:苡仁50克、大米150克、白糖30克。
製作:
1、將苡仁,大米淘洗乾淨,放入鍋內,加水1000毫升。
2、將鍋置武火上燒沸,再用中火煮50分鐘即成,食用時加入白糖拌勻。
食法:每日2次,當早晚餐食用。
功效:除濕健脾,利水消腫。
四、竹筍炒鴨肫
配方:雞內金30克,鴨肥100克,竹筍200克,黑木耳30克,紹酒20克,葱20克,姜10克,素油50克。
製作:
1、將竹筍洗淨切片,雞內金研成細粉,雞肫切片,黑木耳發透去泥砂及蒂,葱切段,薑切片。
2、將素油放入炒勺內,燒六成熟時,加入葱、姜炒香,放入鴨肫,竹筍,木耳及紹酒,鹽少許,炒熟後加入雞內金粉炒勻即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:消食積,通石淋。
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