嬰兒腹瀉的飲食療法 這八款藥膳食療法最有效
腹瀉,在我們的生活中十分常見,而不管是大人還是小孩,其在平時都會因為各種因素而出現腹瀉的症狀,嬰兒由於胃腸道消化能力較弱,腹瀉的症狀在其身上就更常出現,因此,在治療上,飲食療法是最常見的嬰兒腹瀉的治療方法。
1、山藥柿餅糊:
[原料]鮮山藥30~60 g,柿餅15~20 g,薏苡仁20~25 g,大米50~80 g,冰糖適量。
[製法]將鮮山藥去皮,切塊,搗碎;柿餅切塊;與薏苡仁、大米一起放進沙鍋內,加入適量清水煮為粥糊,粥熟時加入適量冰糖調味即可。
[功效]清熱利濕。適宜濕熱腹瀉。
[服法]1劑/d,分2~3次服食。
2、人蔘石榴黃米茶:
[原料]人蔘3~5 g,石榴皮15~20 g,大米20~30 g。
[製法]先將人蔘、石榴皮分別加清水煎取藥汁,混勻;再將大米炒至黃色,與藥汁一起煮20~30分鐘即可,待温服食。
[功效]健脾益氣,温中止瀉。適宜脾胃虛寒腹瀉。
[服法]1劑/d,代茶飲用。
3、石榴蕊炒米水:
[原料]新鮮石榴蕊15~25 g,大米15~30 g,紅糖少量。
[製法]先將大米用清水洗淨,然後放鍋中炒至米變黃色,備用。新鮮石榴蕊用清水洗淨,然後與炒黃的大米一起放入沙鍋中煮水,煮至150 mL,加入少量紅糖調味即可,待温服食。
[功效]温中暖胃,收斂止瀉。適宜脾胃虛寒瀉。
[服法]1劑/d,分3次服。
4、藿香正氣粥:
[原料]藿香正氣液0,5~1支,大米50~100 g,紅糖適量。
[製法]將大米用清水洗淨,放進沙鍋內,加入適量清水煮粥,粥熟時加入藿香正氣液,再加入適量紅糖調味即可,待温服食。
[功效]解表和中,理氣化濕。-適宜風寒氣滯。症見惡寒發熱,頭身疼痛,胸腹滿悶,腹痛嘔吐,腸鳴泄瀉,口淡無味等。
[服法]1劑/d,分2~3次服食。
5、香菇山藥牛肉粥:
[原料]香菇30~60 g,山藥15~20 g,牛肉20~25 g,薏苡仁30~50 g,大米50~80 g,葱花、生薑、食鹽、味精各適量。
[製法]將香菇切條;山藥去皮,切片;牛肉洗淨,切絲,與薏苡仁、大米一起放進沙鍋內,加入適量清水煮為粥糊,粥熟時加入適量葱花、生薑、食鹽、味精調味即可,待温服食。
[功效]温中健脾,補虛散寒。適宜脾胃虛寒腹瀉。
[服法]1劑/d。分數次服,連服3~5日。
6、白朮豬肚湯:
[原料]白朮10~15 g,白蘿蔔30~50 g,豬肚1/2~1個,生薑、食鹽、味精各適量。
[製法]將白朮布包;白蘿蔔切片;豬肚洗淨,與藥包、白蘿蔔一起放進沙鍋內,加入適量清水燉至豬肚爛熟後,去渣取汁;豬肚取出,切片,分別加入適量生薑、食鹽、味精調味即可,待温服食。
[功效]消食健脾。適宜脾虛食滯型小兒腹瀉。
[服法]1~2劑/周。分數次服,連服3~5日。
7、山楂紅棗粥:
[原料]山楂10~15g,鮮山藥15~20 g,大棗5~10枚,薏苡仁30~50 g,大米50~80 g,蜂蜜適量。
[製法]將鮮山藥洗淨,去皮,切片;大棗去核;山楂水煎取汁,與鮮山藥、大棗、薏苡仁、大米一起放進沙鍋內,加入適量清水煮為粥糊,粥熟時加入適量蜂蜜調味即可,待温服食。
[功效]健脾消食。適宜脾胃傷食型小兒腹瀉。
[服法]1劑/d,分2次服,連服3~5日。
8、生薑紅糖茶:
[原料]鮮生薑3~6 g,老陳茶葉10~15 g,紅糖適量。
[製法]先將鮮生薑用清水洗淨沙泥並切成薄片,備用。老陳茶葉用清水洗淨,然後與生薑片一起放入沙鍋內,加清水300~500 mL,煮至100~200 mL,加入紅糖適量即可,待温服食。
[功效]祛風健胃,澀腸止瀉。適宜風寒型小兒腹瀉。
[服法]1劑/d,代茶飲用。
對於嬰兒身上所出現的腹瀉症狀,家長們在處理上是不能夠掉以輕心的,因為腹瀉的頻頻發生,很容易導致嬰兒的健康受損,而本文所支招的八款藥膳,就是可應用於嬰兒腹瀉治療中的食療方法。
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