風濕性關節炎的食療方法
風濕性關節炎,是一種常見的關節疾病。這種病嚴重影響着人們的行動。我們知道平時走路都要靠關節之間的運動。但是患有風濕性關節炎之後,嚴重的時候可能會影響到我們正常的行走,對我們日常的生活帶來嚴重的不便。
風濕性關節炎是一種常見的急性或慢性結締組織炎症。其典型表現是輕度或中度發熱,遊走性多關節炎,能引發關節及其周圍軟組織不明原因的慢性疼痛。由於風濕性關節炎患者長期卧牀,或者服用激素時間過長等,很可能會導致患者機體免疫功能低下,所以為了提高患者的免疫力和緩解病痛,飲食調理是關鍵。那麼,吃什麼能治風濕關節炎?
適宜吃食物多吃富含植物有機活性鹼的食品,少吃肉類,多吃蔬菜。蔬菜富含植物有機活性鹼,能迅速排除體內酸性物質,達到體液的酸鹼平衡,從而保養關節。
蔬菜中藕的抗氧化能力最強,其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,還有番石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等,而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高,所以建議風濕性關節炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。
主食及豆類的選擇大麥、蕎麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其製品。骨關節炎患者在飲食上應該清淡,少吃含草酸高的食物。
禁忌食物
忌肥膩的食物:肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體,過量的酮體會引起物質代謝失調,會強烈地刺激關節。因此,風濕性關節炎的飲食應忌吃肥膩食物。在日常烹調菜餚過程中,宜用植物油,儘量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
忌太甜的食物:研究結果表明,在同樣約物治療的條件下,連續1個月,每天吃6塊奶糖的人症狀沒有任何改善,有的病情反而有加重趨勢,而未吃奶糖的病人症狀明顯得以緩解。由此可見,風濕性關節炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好
忌海產品:因海蔘、海魚、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸,被身體吸收以後,能在關節中形成尿酸結晶,會使風濕性關節炎的症狀加重。所以,風濕性關節炎病人要少吃或不吃海產品。
風濕性關節炎,也受到天氣等方面的影響。我們左右不了天氣。但是在食物上,我們可以進行選擇,首先要掌握哪些食物對我們的疾病有好處,哪些食物對我們的疾病是不利的,然後在進行選擇性的食用,持之以恆,是可以達到理想的效果的。
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