世界上最大的花菜 英國老漢種出54斤花菜
世界上最大的花菜有多大?花菜,學名花椰菜,也稱“番芥藍”、“花椰菜”、“椰菜花”,屬十字花科植物甘藍,以巨大花蕾供食,珍蔬之一。花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素C的含量特別突出,每100克含量高達88毫克,比同類的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、蘋果多一倍。下面就跟本站一起具體看看世界上最大的花菜等相關內容。
形態特徵
二年生草本,高60-90釐米,被粉霜。莖直立,粗壯,有分枝。基生葉及下部葉長圓形至橢圓形,長2-3.5釐米,灰綠色,頂端圓形,開展,不捲心,全緣或具細牙齒,有時葉片下延,具數個小裂片,併成翅狀;葉柄長2-3釐米;莖中上部葉較小且無柄,長圓形至披針形,抱莖。莖頂端有1個由總花梗、花梗和未發育的花芽密集成的乳白色肉質頭狀體;總狀花序頂生及腋生;花淡黃色,後變成白色。長角果圓柱形,長3-4釐米,有1中脈,喙下部粗上部細,長10-12毫米。種子寬橢圓形,長近2毫米,棕色。花期4月,果期5月。
生長環境
花椰菜根系發達,再生能力強,適於育苗移栽。0℃以下易受凍害,25℃以上形成花球困難。葉叢生長與抽薹開花要求温暖,適温20-25℃。花球形成要經過低温春化階段。花菜對光照條件要求不嚴格,而對水分要求比較嚴格,既不耐澇,又不耐旱。對土壤的適應性強,但以有機質高,土層深厚的砂壤土最好。適宜的土壤酸鹼度為5.5-6.6。耐鹽性強,在食鹽量為0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生長。
世界上最大的花菜,重達54斤
這個花菜重27公斤,也就是54斤,最大直徑1.8米。如果將其製成菜花奶酪,足以讓一個家庭享用數週。這是格萊斯布魯克和妻子瑪麗26日想要將其冷凍起來日後製作美食的原因。這個屬於達爾文品種的花菜擊敗重2.7公斤的前世界紀錄保持者,比在超市買到的花菜重20倍。
69歲的格萊斯布魯克2013年7月開始種這個蔬菜,在自家温室中進行培育,給它喂以硝酸鈣。硝酸鈣有助於細胞生長和令植物變得更加強壯。今年3月天氣變暖時,他給它喂以碳酸鉀。7位評判員進入他位於英國諾丁漢郡紐瓦克市的温室,稱了它的重量。
格萊斯布魯克説:評判員在我家稱了它的重量,因為在今年的這個時候沒有其他蔬菜參賽。2013年影響英國大部分地區的長期寒流使我的努力大打折扣,但今年秋天異常温和,這對我創下新的世界紀錄大有幫助。他在那天稱了兩個花菜,第一個不符合標準,但其重量依然給人留下深刻印象,重達23公斤。
因為創下多項吉尼斯世界紀錄,他在巨型蔬菜種植者圈裏是個名人。他種出世界上最長的甜菜根(21英尺)和歐洲蘿蔔(19英尺5英寸)以及世界上最重的洋葱(18磅)和土豆(11磅)。
以前的花菜世界紀錄從1999年以來保持至今,由英國謝菲爾德市的艾倫-哈德斯利創下。他種出一個54磅(約合24公斤)重的花菜。巨型蔬菜種植專家凱文-福特伊表示,格萊斯布魯克最近創下的世界紀錄是個了不起的成就。
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