防治孕期常見病 孕婦應多吃7類蔬菜
科學地選擇食物不僅有利於母體健康,更有利於胎兒的發育。蔬菜是孕婦必吃的食品之一,每種蔬菜都有自己的營養價值,孕婦在日常膳食中可以經常變換着吃各種蔬菜,在這裏推薦孕婦必吃的7種蔬菜。
孕婦對維生素的需要量比平時要多0.2~2毫克,如果攝人不足,有可能導致胎兒早產、死胎,甚至畸形兒的發生或產下先天性維生素缺乏症的嬰兒。妊娠期婦女如果少吃或不吃蔬菜和水果,還會引起大便祕結,引起痔瘡、肛裂等。因此,無論從孕婦的自身健康或下一代的健康來看,婦女在孕期都應多吃新鮮蔬菜。
姜性温熱
含揮發油脂、維生素A、維生素C、澱粉及大量纖維。有温暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用,且可治傷風和感冒等。孕婦在懷孕早期出現孕吐時,可適量食姜。
蓮藕性温涼
含B族維生素、維生素C、蛋白質及大量澱粉質,可以去熱解涼。當孕婦出現喉嚨痛、便祕時食用,可以緩解症狀,幫助潤腸排便,並能預防鼻子及牙齦出血。
大蒜性温
含揮發性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同時有殺菌作用,對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
菜心性温
含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質,葉綠素及蛋白質。對油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的祕密武器。
茄子性寒
含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質。可散血止痛、利尿解毒,預防血管硬化及高血壓,患有妊高症的孕婦可適量食用,幫助平穩度過孕期。
絲瓜性温涼
含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質和脂肪。對筋骨痠痛很有療效,可祛風化痰、涼血解毒及利尿作用,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
菠菜性熱
含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質。能平衡內分泌功能、消除疲勞。適合貧血、產前產後的婦女。但菠菜中的草酸會傷胃,食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過,而且不可過量,應適量攝取。
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