孕婦吃什麼蔬菜降火 敗火食譜推薦
婦女懷孕時期,體內激素分泌上升,上火的情況時常發生。而孕婦常常上火也會對胎兒造成一定的影響,那麼孕婦吃什麼蔬菜可以降火呢?
孕婦吃什麼蔬菜降火
1、苦瓜
歷代名醫都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。涼拌、炒還是煲湯,只要不要失去原有的青色,絕對是去火的最佳食物。
2、大豆
大豆藴含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
3、青瓜
孕婦最好把青瓜最好炒熟吃。青瓜富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力和應急能力。孕婦堅持每天2根黃瓜,能夠輔助降火。
4、蘿蔔
民間把蘿蔔稱為小人蔘’,這可不是完全沒有道理的。蘿蔔不僅營養價值高,還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來説,蘿蔔有很好的清熱消痰作用。如果要比拼降火’能力的話,青蘿蔔是最佳,紅皮白心者次之。不過,氣虛體質的人是不宜吃蘿蔔的。
5、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜,具有平肝降火、鎮靜安神、利尿消腫、養血補虛等功效。而且芹菜含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動,對通便排毒也有好處。
孕婦不能吃哪些蔬菜
懷孕期間的飲食健康是非常關鍵的,提到健康食品,想必大家知道的就是新鮮的蔬菜和瓜果了,但是對於體質特殊的孕婦而言,有些蔬菜是不能吃的。那麼,孕婦不能吃哪些蔬菜呢?
茄子
茄子性寒,對於孕媽媽來説並不適宜。夏天馬上就要到了,很多人都喜歡吃茄子,但是對於孕婦來説,最好要少吃茄子。如果孕婦吃茄子過多的話,會導致孕婦體寒,而且假若孕婦消化不良的話,茄子是一定要少吃的。
木耳
木耳也是寒性蔬菜,對腸胃不好,造成血涼的後果。如果孕婦有慣性流產歷史的,最好要杜絕吃木耳這一蔬菜。木耳並不利於胚胎的發育,吃多的話有可能會導致流產的發生。
生菜
生菜一般被很多人做為生食來食用,事實上,生菜中很容易含有細菌和農藥。如果孕婦吃的話,非常容易導致腹瀉,對於胎兒的穩定不利。由於準媽媽在懷孕期間對於食物的營養以及衞生是非常有講究的,因此,生菜這類型容易滋生細菌的蔬菜還是儘量少吃。白菜可以做為生菜的代替哦!
海帶
海帶中的碘含量比較高,如果孕婦食用過量的話,會造成胎兒甲狀腺的發育障礙。但是,對於有大脖子病的孕婦來説,海帶是非常不錯的食物。
菠菜
菠菜中的葉酸含量高,儘管孕婦在懷孕初期需要補充大量的葉酸,但是菠菜中的草酸會影響到鈣質和鋅的吸收。如果孕婦身體缺乏鈣質的話,就會造成胎兒宮內發育遲緩,這是非常嚴重的後果。菠菜中的草酸確實不適宜孕婦食用。補充葉酸的話,可以通過花椰菜也代替。
另外,沒有熟透的番茄,還有放置過久的土豆都會影響到孕婦的健康。希望準媽媽能夠注意上述蔬菜的食用,而且,在吃蔬菜的時候,最好能夠將蔬菜做熟,以免細菌的生成。
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