1歲寶寶營養食譜 這些食物寶寶吃了白白胖胖
不知不覺寶寶已經來到這個世界一年了,這一年裏相信爸爸媽媽們為寶寶也是操碎了心。但是越是在這個時候越要注意寶寶的營養,今天小編就給大家介紹幾種一歲寶寶健康食譜,一起來了解一下吧。
1歲寶寶食譜:雞蓉豆腐湯
材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高湯100克,鹽少許
做法:1、雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入葱末和鹽調味,即可。
温馨小提示:寶寶在生長發育時,蛋白質及鈣質的補充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者,再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒,這道湯的營養價值更高了。
1歲寶寶食譜:混合果蔬汁
材料:蘋果、胡蘿蔔、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克,牛奶100克
做法:1、將蘋果、胡蘿蔔洗淨後,去皮,切成丁;芹菜、黃瓜洗淨,切成段;菠蘿切碎。
2、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻,即可。
温馨小提示:這款果蔬汁,營養很齊全,含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長不可缺少的元素,很適合寶寶經常喝。
1歲寶寶食譜:雞蛋炒番茄
材料:雞蛋1個,番茄半個,大豆油、鹽各少許,香菜末1小匙
做法:1、雞蛋打到碗裏,攪成蛋液;番茄去皮,切小塊。
2、起油鍋,倒入蛋液,炒熟後倒回碗裏;鍋內再加一點油,下入番茄塊,炒出汁液後,放入炒熟的雞蛋,加鹽和香菜末即可。
温馨小提示:番茄含有豐富的營養素,它所富含的維生素A原,能在人體內轉化為維生素A。而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,能增加胃液酸度,幫助消化,有調整胃腸功能的作用。加入雞蛋後,雞蛋的鮮味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。
1歲寶寶食譜:東坡豆腐
材料:豆腐100克,火腿、香菇各10克,大豆油適量,葱末、薑末各少許,老抽2小匙,料酒1小匙,鹽少許
做法:1、豆腐洗淨後,切塊;火腿切絲,香菇洗淨,切末。
2、鍋內放油,燒熱後,放入豆腐略煎後,盛出。
3、鍋內再倒一點油,燒熱後,下入葱末、薑末爆香,接下來放入火腿絲和香菇末炒至八成熟,隨後加入料酒、老抽,放入煎好的豆腐燜燒一會兒,加鹽調味即可。
温馨小提示:香菇的營養豐富,含有很多種維生素,可以預防感冒、抗癌。含有多種氨基酸的豆腐與火腿結合後,更有利於寶寶吸收。
1歲寶寶食譜:豌豆炒蝦仁
材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴
做法:1、豌豆洗淨後,切碎;蝦去頭去尾,擠出蝦仁,剔出泥腸。
2、油鍋燒熱,下入蝦仁爆炒後,再下入豌豆碎,加一點水,燜煮一下,加鹽,滴入香油即可。
温馨小提示:豌豆含有蛋白質、碳水化合物以及脂肪,多種維生素等等,營養十分豐富。與蝦仁清炒,顏色淡雅,口味清爽,是一道適合寶寶常吃的菜。
1歲寶寶食譜:黃瓜燜蝦仁
材料:嫩黃瓜1根,蝦仁100克,植物油適量,鹽少許,薑末1小匙
做法:1、黃瓜洗淨後,切成薄片;蝦仁洗淨,瀝乾水分。
2、上油鍋燒熱後,下入薑末煸炒出香味,放入蝦仁略炒後加入黃瓜片,加一點點水,轉小火燜煮4分鐘,加鹽調味,即可。
温馨小提示:蝦仁奶白鮮嫩,黃瓜翠綠清香,這樣的搭配非常討寶寶喜歡。而且蝦仁可以健腦;黃瓜纖維素和維生素含量豐富,可以幫助寶寶肌體排毒。
1歲寶寶食譜:火腿菜花
材料:火腿30克,菜花30克,生抽1滴,鹽少許,植物油適量
做法:1、火腿切丁,菜花洗淨後,掰成小朵。
2、上油鍋燒熱後,下入火腿丁炒至八成熟,然後加入菜花,燜熟後,加一點鹽,滴入生抽,即可。
温馨小提示:火腿所含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等都很豐富,更為重要的是火腿中含有18種氨基酸,包括8種人體必需的氨基酸,是給寶寶滋補的佳品。而菜花中除蛋白質、鈣、磷、鐵含量較高外,還有豐富的維生素和胡蘿蔔素,常吃可爽喉、開音、潤肺、止咳。
1歲寶寶食譜:蔬菜小雜炒
材料:土豆、蘑菇、胡蘿蔔、黑木耳及山藥各20克,植物油、鹽、雞精、香油各少許,水澱粉、高湯各適量
做法:1、將所有蔬菜材料切成片,備用。
2、油鍋燒熱,放入胡蘿蔔片、土豆片、山藥片、煸炒片刻,再放入適量高湯。燒開後加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽,燒至原料酥爛,加一點點雞精,然後用水澱粉勾芡,再淋上少許香油即可。
輕鬆做:這道菜裏的蔬菜,媽媽可以酌情調整換成如洋葱、菜花、芋頭、紅薯、白蘿蔔、茄子、玉米、海帶以及各種菌類等,但注意一定要用新鮮的。
温馨小提示:這道菜裏蔬菜眾多,纖維素和營養素豐富,應該常給寶寶吃。
結語:以上就是本站為大家總結的1歲寶寶營養食譜的全部內容,希望小編的介紹能夠對大家有所幫助。在日常生活中爸爸媽媽要幫助寶寶養成良好的生活習慣和衞生習慣,這樣更有利於寶寶的健康茁壯成長哦。
-
兒童飲食 孩子吃半生熟雞蛋真的營養高嗎
很多人認為半熟的雞蛋營養價值高,因此經常會有人吃煎雞蛋都吃半生的,認為這樣對身體好。有很多家長也是這樣認為的,對於學齡前的孩子來説,他們需要大量的營養,所以經常讓他們吃半生熟的雞蛋,其實這樣並不科學!6歲左右的孩子對營養需求比較高,僅靠吃一般正常的飯菜,往往...
-
夏季怎樣讓蚊蟲遠離寶寶
天氣開始越來越熱,又到了蚊子開始猖狂的季節了。家裏有小寶寶的你,是不是整天擔心可惡的蚊子去騷擾寶寶呢?不但在耳邊嗡嗡嗡吵得難受,還會時不時地在寶寶嬌嫩的皮膚上咬上幾口!尤其是帶寶寶到户外活動時,蚊子總是防不勝防。為了讓寶寶過一個舒適的夏天,消滅蚊蟲可是一...
-
兒童保健 造成孩子營養失調的六大誤區
現在的小孩子都是嬌生慣養的,有些東西喜歡吃,有些東西又不願意吃。這樣就容易導致孩子的營養不全面,造成營養失調。一些家長為了給孩子補充營養,憑經驗給孩子亂補一通,很容易造成孩子營養過剩。下面為大家列出幾條兒童補品的誤區。誤區一:孩子需要吃紅肉(牛羊肉)來預...
-
兒童咳嗽飲食七忌
因為脾胃虛而飲食不節,過食生冷、辛熱香辣,多食肥甘厚味都可傷及脾胃,脾胃傷,不能消化食物,水谷精微不能輸轉,而聚液為痰,上儲於肺,亦可引起咳嗽。所以,當孩子咳嗽時,應該注意以下飲食七忌:一忌寒涼食物咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫認為形寒飲冷則傷肺,就是説身體一旦...