老年人飲食營養新標準
脂肪應占飲食總量的15%,其中包括飽和脂肪酸0~10%,不飽和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪攝入量不宜過多,否則對健康不利。
蛋白質應占飲食總熱量的10%~15%。其餘85%~90%的熱量由脂肪、碳水化合物提供,其中複合碳水化合物應占50%~70%,它們主要存在於小米、玉米、綠豆等食物中。
微量元素鋅也不可缺少。老年人應當適量多吃一些含鋅的食物,這些食物為沙丁魚、胡蘿蔔、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。
遊離糖主要指從甜菜、甘蔗中提純的遊離糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在內。遊離糖食用總量的上限,為食物總量的10%。
食用纖維每日應攝食16~24克。芝麻、香椿、豆類、竹筍、蘿蔔、海藻等食物中的食用纖維含量豐富,可以適當多吃。
食鹽每日攝入的上限為6克,無下限量。
食物膽固醇每日攝入的上限為300毫克,無下限量。
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老人出遊注意哪些事項
1.防止意外。行動宜謹慎小心,坐車、乘船、登山均需精心安排,最好有人照料、隨行。出遊時,老人應儘量避免走陡峭的小道,不要獨自攀登山林石壁,以免發生意外。2.注意過敏。有過敏史的老年人,要儘量迴避有花之處,也可事先口服樸爾敏等抗過敏藥,以防花粉過敏。3.注意飲食衞...
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老年人重症肌無力的治療
其實生活當中,不單單是許多的青少年或者是兒童會出現重症肌無力的表情那麼老人也會出現,由於年紀大了皮膚出現鬆弛,讓很多老年朋友們的運動神經出現了一定的損傷,就比如説老年人重症肌無力,我們該如何預防以及治療呢!(一)治療對於伴有胸腺增生或胸腺瘤的患者,應在藥物...
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想要長壽每天堅持這麼做
良好的生活習慣,就是長生不老藥。近日,美國《男性健康》雜誌載文,列出10個好習慣,有助延年益壽。1.起牀後90分鐘內吃完早餐。美國馬薩諸塞大學一項新研究發現,早上起牀90分鐘之後才吃早餐的人,肥胖機率會增加50%。這會直接導致因腸癌、膀胱癌和肝癌死亡的危險增加。...
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老人走路不穩或缺乏維生素
上了年紀的老人走路經常不穩,一般認為是老人平衡力下降引起的。事實上,除了平衡力之外,走路不穩還要警惕以下三個方面。缺乏維生素B12。缺乏維生素B12不僅會引起貧血,更會引起脊柱變形等脊髓疾病,從而出現雙下肢無力、走路不穩等症狀。不少老年人常由於不恰當的飲食...