孕婦喝酸奶還是牛奶好?酸奶和牛奶哪個更適合孕婦
孕育是一件複雜的事情,也是最需要謹慎的時期。在十個月的懷孕期間,胎兒發育所需要的營養都是從孕媽媽體內吸收所得,因此,孕媽媽的飲食要特別注意。家人都希望能讓準媽媽吃上最有營養的食物,也會好奇問到酸奶和牛奶哪個營養高一些,下面就為大家來分析下酸奶和牛奶的營養價值。
孕期喝酸奶的好處
酸奶的原料就是牛奶,鮮牛奶經巴氏法消毒後加入有益的乳酸菌,再經發酵作用而製成發酵的乳製品,這就是酸奶,經過這樣的加工後,不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
孕婦懷孕期間最容易便祕,這對身體的傷害很大。益生菌酸牛奶就很好,可以緩解便祕,對身體吸收營養也很好。
益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶製品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質,因此酸奶對人體有較多的好處。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,也就是説酸奶中益生菌的總含量一點不亞於一些同類保健食品。乳酸菌腸道清道夫,它能在腸內定居,使腸道菌相的構成發生有益變化,促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。
孕期喝牛奶的好處
鈣是人體內含量最多的一種無機元素,有許多重要的生理功能,其主要參與骨骼和軟組織的構成。如果人體攝入鈣不足,可能會引起佝僂病、骨質疏鬆症。佝僂病多見於兒童。據全國有關機構調查發現0—5歲兒童患病率為16.9%。兒童在成長髮育過程中,對鈣的需要量增加。補鈣主要應以食補為主。中國居民膳食指南特別強調補鈣要多吃奶類和大豆類食品。純牛奶是優質蛋白的來源,內含豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類相當,高於肉、米飯、麪包等,應成為餐桌首選。
純牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克,並且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,相當於中國營養學會推薦的鈣供給標準的40%,再從其它食物中攝取一定的鈣,基本可以滿足要求。
育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳。在日常生活中,孕婦除了添加一定量的鈣製品外,食補也是不可缺少的一部分,更年期婦女、老年婦女易患骨質疏鬆症。骨質疏鬆症的治療應包括性激素替代療法、抑制破骨細胞功能、補鈣、日曬、體力勞動等。而酸奶的含鈣量比純牛奶低,孕婦補鈣也應首選喝純牛奶。
因此,酸奶有酸奶的好,牛奶有牛奶的,看你偏向於哪種哦。
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