冷凍母乳加熱後為什麼有腥味?母乳解凍了還能再凍嗎
對於剛休完產假要工作的寶媽來説,為了讓寶寶在家也能喝到母乳,是會提前存奶並冷藏甚至是冷凍的。但是冷凍的母乳加熱之後會有股腥味,可能寶寶因此就不願意吃奶了,但是不管怎樣母乳還是比各種奶粉有營養的,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、冷凍母乳加熱後為什麼有腥味?
2、母乳解凍了還能再凍嗎
3、吸出來的母乳怎麼保存
冷凍母乳加熱後為什麼有腥味?
母乳含有乳鐵蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸。母乳剛擠出來是沒有奶味的,但是放涼了會有奶味。這應該算是正常現象。母乳中含有豐富的蛋白質,當然也有一定的酶。一段時間後,酶與蛋白質相互作用,味道自然就會出現。因此,母乳是白色的血液,存放時間長了會有腥味。
母乳解凍了還能再凍嗎
不建議母乳二次冷凍。因為冷凍過的母乳不再像剛採集的母乳那樣新鮮,如果時間長了,母乳會變質,原有的營養物質會進一步流失。母乳一旦變質,再冷凍給寶寶吃是沒有營養的,也容易導致寶寶的腸胃反應,所以一定要扔掉。所以解凍後的母乳最好在24小時內吃完。
吸出來的母乳怎麼保存
擠出的母乳應裝在專用的母乳保鮮袋中。該袋不應重複使用,以免污染母乳。一次一袋,不要混合多次,並保持密封和冷凍。儲存母乳的工具最好是密封良好的適合冷凍的塑料容器。除了母乳保鮮袋,也可以用玻璃奶瓶。不建議使用金屬容器以免降低母乳的活性。每次母乳餵養後,在儲物盒上標記日期和時間,然後將其放入冰箱。建議在0到4度冷藏。
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