一歲嬰兒輔食食譜有哪些?
在生活中我們要想保持身體的健康當然離不了營養的攝入,正在成長身體的小寶寶來説更是如此。到了一定年齡階段以後不能光吃奶,家長一定要給他們增加一些營養的輔食,幫助他們吸收營養更快的成長。小編就為大家詳細的來介紹一下適合一歲寶寶,食用的一些健康輔食以及製作方法快來學習一下吧!
方法/步驟
魚蓉鮮奶蒸豆腐(補鋅)
原料:鯪魚或武昌魚脊肉1條,鮮豆腐1塊,鮮牛奶半杯,鮮雞蛋清2只,火腿肉適量(切成絲),炒熟的蔬菜少許,澱粉1茶匙,鹽和胡椒粉少許。
製法:先將魚肉洗淨、瀝乾水,然後用湯匙將魚肉刮下來(注意肉中不要有魚刺);再將豆腐洗淨,與魚肉一同放入碗中,用準備好的調味料拌勻後,加入雞蛋清和鮮奶拌勻;然後放進一個較深的盤子裏,以中慢火上鍋蒸8分鐘;再放入火腿絲和炒熟的蔬菜,蒸上1分鐘即成。茄汁雞蛋(1歲半以上)
原料:雞蛋1個,番茄汁50克,植物油適量,白糖少許,鹽適量,葱末1小匙。
製法:先將雞蛋打散,番茄汁加一點兒水調勻拌開;油鍋燒熱,雞蛋液放入炒散;將雞蛋盛到碗裏,將鍋洗淨,放油燒熱後下入葱末熗鍋,再倒入調勻的番茄汁炒透;然後放入白糖、鹽炒勻,最後放入炒好的雞蛋拌勻,淋入一點熟油即成。
甜杏冰糖水(適合1歲以上的寶貝)
原料:甜熟的鮮杏3-5個,冰糖1小勺。
製作:先把鮮杏反覆用清水洗淨,然後去核,用清水把鮮杏煮爛,加少許冰糖調味即成。
營養小祕密:甜杏冰糖水夏天給寶貝飲用,具有生津止渴、防暑解暑的功效,而且還可以預防夏季腸道傳染病。但一次不宜過多食用。
番茄荷花(適合一歲半以上的寶貝)
原料:番茄1個,山藥30克,白糖、菠菜汁適量
製作:先將番茄去蒂、洗淨,從上向下多瓣切開,但不要切到底;然後用手掰成荷花狀,放在盤裏;再將山藥去皮洗淨,放在開水裏煮熟,撈出後晾涼,切成黃豆般大小的粒,在荷花裏擺放幾粒;最後,將白糖均勻地灑在荷花上即成。
營養小祕訣:番茄富含豐富的維生素,有助於緩解夏季口舌生瘡、熱病後口渴及食慾不振等不適,是夏季保健佳品。
雞肉南瓜泥(1歲以上)
原料:南瓜末1大勺,雞肉小丁50克,海米、蝦皮適量
製法:南瓜末加少許開水煮軟,再加雞肉小丁稍煮,最後加入海米或蝦皮,湯煮至黏稠即可。
提示:這道菜餚可以幫助攝取豐富的維生素A等營養素,對寶貝生長髮育,提高免疫力很有幫助。
通過上面的介紹,大家現在對這些適合一歲寶寶食用的健康輔食,的製作方法都瞭解得很清楚了吧!其實這些輔食的製作方法也非常的簡單,但是它對寶寶們的身體營養吸收可是有非常好的效果,所以媽媽們趕快回家喂孩子去做吧!
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