五個月的寶寶吃什麼好?
五個月寶寶主食食譜
寶寶已經5個月了,除了母乳餵養外,已經可以添加各類輔食,這樣才能促進生長發育。吃輔食,對寶寶來説,是一個重要的開端,從此,他開始品嚐人間美味。這個階段,在某種程度上來説,有可能決定寶寶將來對於食物的態度、飲食的習慣、咀嚼的能力。媽媽一定要重視。
寶寶4~6個月,可以嘗試吃點其他東西作為輔食。這個時期,寶寶每天需要喝入750~900毫升的奶,此時母乳或配方奶粉不能全部滿足寶寶的基本熱能和營養素需要,所以寶寶也需要額外添加一些食品來補充熱能和營養素,這就是輔食的定義。充足、全面的營養能夠促進寶寶的健康成長。
1、蜜汁南瓜泥
食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法:南瓜洗淨,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。
營養提示:南瓜富含胡蘿蔔素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。
2、蛋黃粥
食材:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量,蛋黃1個。
做法:把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯麪的油。炒熟雞蛋。當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀。然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待温度適合時,便可喂寶寶進食。
營養提示:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴等。
五個月寶寶蔬菜食譜
有很多蔬菜都適合做蔬菜汁或者蔬菜湯,例如胡蘿蔔、菠菜、青江菜、高麗菜、小白菜等,媽媽可以依據當季季節來選擇適當的蔬菜種類。
1、蓮藕粥食材:藕250克、粳米100克、水適量。做法:先將藕刮淨,切成薄片。再將粳米淘洗好。在鍋中放入蓮藕。再倒入米,加適量的水,一起煮熟成蓮藕粥。營養提示:藕有較好的收澀止血作用,並能清熱生津,可治療脾虛久泄、便中帶血。
2、番茄蔬菜粥食材:西紅柿50克、洋葱20克、高麗菜30克、白米20克。做法:將西紅柿、洋葱、高麗菜洗乾淨,切成小塊。將這些蔬菜放到鍋裏煮。將蔬菜和白米加水一起煮成粥。用攪拌機將煮好的粥打成糊。過濾去渣,即可給寶寶餵養。營養提示:西紅柿可以健胃消食,生津止渴,潤腸通便,而且其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。
五個月寶寶不能吃的食物
1、零食類:嚴格地説,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。
2、調味類:沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。
3、飲料類:例如礦泉水、純淨水、功能飲料、刺激性的飲料。
4、水果類:容易引起過敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果(水蜜桃、奇異果),最好都不要給寶寶吃。
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