兒童飲食與健康問題
兒童在飲食上有很多事項都是要注意,這樣對兒童身體才會有很好幫助,兒童不能單一的選擇一種食物,這樣對兒童身體營養元素補充沒有幫助,而且食物在製作上,也要長時間進行,這樣兒童身體比較容易消化,不會產生胃部問題,那兒童飲食與健康問題都有什麼呢?
兒童飲食與健康問題:
問題一:食品中的添加劑未引起高度重視。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規定標準的,很多上櫃台的兒童食品也確實符合有關標準,但食之過量,會引起不少副作用。
問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳製品與乳酸菌類飲料,乳酸菌飲料適用於腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當,反而會引起腸胃不適等症狀。
問題三:過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出,進口兒童食品也並非100%完美。客觀地講,如今的國產兒童食品,從質量和包裝上來看,比前幾年已有很大的進步,有不少已達到出口標準,因而不能迷信於一個“洋”字。
問題四:用方便麪代替正餐。方便麪是在沒有時間做飯時偶爾用來充飢的食品,其中以麪粉為主,又經過高温油炸,蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足,營養價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常常食用方便麪會導致營養不良。
通過對兒童飲食與健康問題認識,在對兒童飲食選擇上,都是不能隨意,而且兒童飲食的時候,也不能有挑食的現象,這樣對兒童身體是沒有好處的,同時家長在給孩子食物選擇過程中,對一些油炸食物都是要減少製作的。
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