誰説風塵女子是無情人 這位名妓就是個例外
古時候,受到傳統思想的束縛,女子將自己的貞潔視為最重要最寶貴的東西,甚至比自己的生命還要重要。很多人因為失去貞潔,都會結束自己的生命。在古代,所有的女子起初都是一樣,都不會自甘墮落,成為風塵中人。
“秦淮八豔”之中的董小宛出生富貴,原是大家閨秀,她最後成為名妓,全是世道捉弄。
她出生在明清一個蘇繡世家——“董家繡莊”,是一個百年世家。她母親姓白,是一個老秀才的女兒,白氏受到父親影響,很有學問,白氏嫁進董家後,生下一個女兒名叫董白,也就是後來的董小宛,她從小就受到了很好的教育。如果按照這樣發展,董小宛的未來應該是一片光明,但人經不住命運捉弄,她的父親在她小時候因病去世,母親於是獨自帶着小宛幽居起來。後來清軍入關,母女二人的境遇更加悲慘,後來,董小宛的母親也病倒了。
為了給母親治病,情急之下,小宛答應到秦淮河賣藝,並改名小宛。她在這裏,彷彿是渾濁亂世中的一抹青蓮,出淤泥而不染,雖然世間兵荒馬亂,但她還是堅持了下來。後來,她嫁給冒闢疆,婚後她還給冒闢疆做飯,開發菜色,廚藝也很精湛。
婚後的生活,她過的十分樸素,有時候一壺清茶、一碟小菜,外加一碗白飯,就可以算作一餐。但是冒闢疆卻更加喜歡甜食、海味和臘制熏製的食品。為此,董小宛創立了“董肉”,此肉不僅有松柏之味,同時還具有麂鹿之味,味道很棒,妙不可言。
同時,照顧到冒闢疆喜歡吃甜食,董小宛專門為他制了“董糖”。書籍《崇川咫聞錄》中記載:“董糖,冒氏民妾董小宛所造。”甜蜜可口。“董糖”做法主要如下:用精細白糖、褪殼芝麻、純淨飴糖和麪粉一起,經過種種烹飪步驟,這些材料製成一種酥糖。每次自己做好董糖之後,就特地拜託人將它送到冒闢疆身邊,用以寄託自己的思念之情。
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