回族節日 回族的阿舒拉節是為了紀念什麼
阿舒拉節,伊斯蘭教紀念日之一。阿拉伯語音譯,意為“第十”。在伊斯蘭教歷正月十日舉行。相傳該日是阿丹、怒哈、易卜拉欣、穆薩等先知得救的日子。還傳説這一天安拉創造了人、天堂和火獄等,因此,把這一天看做神聖的日子。680年阿里之子侯賽因因在該日被倭馬亞王朝所殺,所以這一天又成為什葉派紀念侯賽因的哀悼日,後來發展為阿舒拉節。
我國回族伊斯蘭教的格迪目派的穆斯林過阿舒拉節。節日這天,用各種豆類熬粥,回民把這種飯叫阿舒拉飯。
為什麼要吃阿舒拉飯呢?傳説在遠古時期,真主派了一位能言善辯,處事穩重,胸懷坦蕩,有能力、有耐性的先知怒哈去勸説崇拜偶像的人。怒哈和顏悦色,千方百計地宣傳真主的信條,一部分人被説服接受了他宣傳的信條,而另一部分地位較高的人不但不聽他的勸説,還譏笑他。怒哈在毫無辦法的情況下,祈求真主不要在人世間留這些人。真主聽了怒哈的話,向他默示,儘快製造方舟,怒哈就到一個偏僻安靜的地方自己製造了船,帶着那些歸信安拉的人登舟,並在世界上各種動物和禽類中各選一對載在船上。怒哈一行剛駛船離岸,天上的水門便大開,飛流直下,地下的泉水噴湧,一時間洪水漫世,那些不信真主的人全都喪命。最後天上的水門漸漸閉合了,大地吸收了洪水,怒哈的方舟落到了朱迪山上。
船上的人在山上等了三天三夜,找不到吃的,人們忍不住飢餓,亂喊亂叫。怒哈到山下揀了各種各樣的豆子下鍋煮着吃,結果幾把雜豆煮了一大鍋,救了不少人的命,也救了怒哈聖人的命。
現在,我國回族人民為了紀念這一天,仍保留着吃雜豆粥的習俗,回民管它叫憶苦思甜飯。 如今,阿舒拉飯要選用當地的五穀雜糧,摻上牛羊雜碎煮熟食用,節日期間宴請客人必備手抓羊肉,其次是用雞肉做成的各種菜餚。
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