電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎?洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎?
電飯鍋我們煮飯、煮湯都是用的裏面的內膽來盛放食材的,我們平時清洗也主要是洗的內膽。內膽裏面因為有塗層,所以煮飯的時候不容易粘鍋,但是這層塗層如果被硬刮的話就會掉漆,再用就會粘鍋了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、電飯鍋內膽可以在水裏煮嗎?
2、洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎?
3、電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎
電飯鍋內膽可以在水裏煮嗎?
應該是可以在水裏煮的。本來當電飯鍋煮飯時,電飯鍋內鍋中的水是燒開的。水煮開的温度最高才是100℃,而電飯鍋內膽裏的特氟龍塗層,只有在加熱到200℃的時候才會分離出有害物質。放在水裏煮的話,建議不要直接扔進高温的水裏,不然很有可能導致內膽突然受熱而破裂,就算沒有破裂,也是很可能損害電飯鍋內膽的性能。
洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎?
一般是可以洗的,但是內膽裏的塗層也是有可能會洗掉的。電飯鍋內膽的塗層我們都知道通常是特氟龍,也就是聚四氟乙烯(PTFE),這個塗層最高工作温度是250°C,而洗碗機洗滌的温度最高也才70°C,所以並不會有影響,而且特氟龍耐腐蝕,塗層也是不容易被洗碗粉弄掉的。
這麼看來電飯鍋內膽完全可以用洗碗機洗,但還要知道的是特氟龍的價格並不便宜。而一些製造商為了降低成本,就會悄悄使用劣質的替代材料,例如有機硅高温樹脂和有機硅塗料作為塗層,這種塗層就很容易剝離,這種電飯鍋用洗碗機洗了塗層就會掉,這樣煮飯就容易粘鍋,吃着也不是很健康。
電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎
電飯鍋永久了粘鍋,一般是因為裏面的不粘鍋塗層有脱落。這個塗層一般是用特氟隆為原料,也就是一種含氟的高分子,在250度高温的時候會分解有害物質,不過電飯鍋最多隻是100度,所以塗層沒掉的時候還是比較安全的。但塗層脱落了,最好還是不要吃了。這層塗層回被大米等酸性物質腐蝕從而脱落,如果粘在蒸好的米飯吃進去之後,是不能被分解的,而且也不易排泄,長期滯留體內甚至會致癌。
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