乾薑的功效與作用 藥用價值
不知道大家有沒聽説過乾薑。乾薑對調理我們的身體有着很大的好處,在一些疾病上也可發揮不錯的作用,今天讓我們來看下乾薑的相關知識。
【來源】本品為姜科植物 姜 Zingiber officinale Rosc.的 乾燥根莖 。冬季採挖,除去鬚根及泥沙,曬乾或低温乾燥。趁鮮切片曬乾或低温乾燥者稱為“乾薑片”。
【性狀】乾薑:呈扁平塊狀,具指狀分枝,長3~7cm,厚1~2cm。表面灰黃色或淺灰棕色,粗糙,具縱皺紋及明顯的環節。分枝處常有鱗葉殘存,分枝頂端有莖痕或芽。質堅實,斷面黃白色或灰白色,粉性或顆粒性,內皮層環紋明顯,維管束及黃色油點散在。氣香、特異,味辛辣。
【鑑別】(1) 本品粉末淡黃棕色。澱粉粒眾多,卵圓形、橢圓形、三角狀卵形、類圓形或不規則形,直徑5~40μm,臍點點狀,位於較小端,也有呈裂縫狀者,層紋有的明顯。油細胞及樹脂細胞散於薄壁組織中,內含淡黃色油滴或暗紅棕色物質。纖維成束或散離,先端鈍尖,少數分叉,有的一邊呈波狀或鋸齒狀,直徑15~40μm,壁稍厚,非木化,具斜細紋孔,常可見菲薄的橫隔。梯紋、螺紋及網紋導管多見,少數為環紋導管,直徑15~70μm。導管或纖維旁有時可見內含暗紅棕色物的管狀細胞,直徑12~20μm。
【含量測定】取本品最粗粉適量,加水700ml, 照揮發油測定法(附錄Ⅹ D)測定。本品含揮發油不得少於0.8%(ml/g)。
【炮製】 乾薑 :除去雜質,略泡,洗淨,潤透,切厚片或塊,乾燥。本品為不規則片塊狀,厚0.2~0.4cm。照上述總灰分的方法測定,不得過5.5%。
【性味】辛、熱。
【歸經】歸脾、胃、腎、心、肺經。
【功能主治】乾薑温中散寒,回陽通脈,燥濕消痰。用於脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,肢冷脈微,痰飲喘咳。
【用法用量】3~9g。
【貯藏】置陰涼乾燥處,防蛀。
【製劑】姜流浸膏。
【摘錄】《中國藥典》
【出處】《本經》
通過上文的描述我們知道了什麼是乾薑,乾薑有着怎樣的功效。乾薑的藥用價值很高,有利於免疫系統的改善,是我們一個值得的選擇。
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